白玉蟹的腌制方法 白玉蟹的腌制方法介绍

1、食材：白玉蟹500g、生津适量、盐适量、料酒适量。
2、首先将白玉蟹洗干净。
3、然后将洗净的白玉蟹放如准备好的容器中。
4、加适量的盐，倒入适量的料酒。
5、最后加入生姜片，盖上盖子腌制一天。
6、一天后，就可以吃了。