白菜炖粉条的家常做法 遵循如下8个步骤
1、白菜切块,姜葱切片、辣角分2半、猪肉切薄片。
2、锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用。
3、锅里倒油烧热放肉片煸炒。
4、倒入料酒,酱油煸炒七成熟。
5、放葱姜辣角炒出香味。
6、放白菜炒匀。
7、放入粉条,加入适量开水盖上盖子炖一会。
8、快熟时放入酱油,盐、味精搅匀炖熟。
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