中国古代农业鼻祖神农的传说
炎帝是中国古代传说中的农业鼻祖——神农。他是古代皇帝和“黄三”之一。因为他家住在河边，他们的姓是“江”。他后来发明了农业耕作法，所以他被称为“神农”，他被称为“颜地”，因为他重视火的美德(古代五行之一，即金、木、水、火和土壤)，火的性质是热的。传说炎帝的母亲被一条龙包围并怀孕了。生下他后，她是一个头上长着角的牛头小孩。
炎帝教人们耕种土地和收获，所以他是农业的发明者和农业之神，所以他被称为神农。除了农业，他还教人们灌溉，发明了许多农具，如斧子和锄头。他还发明了班卓琴，这种琴让人们在累了的时候为了娱乐而演奏和唱歌。他也是桑麻和陶器的发明者，指导人们种植桑树和大麻，然后用丝绸和麻线编织和制作衣服。
为了治病，神农亲自尝过杂草，发现草药可以治病，所以他经常中毒。他的奉献精神受到人们的崇敬。现在民间习惯称他为“医学之王”，所以第一本中国药理学书籍以他的名字命名，叫做《神农本草经》。炎帝后来死于疲劳，有人说他是在品尝草药时中毒而死的。
后来，炎帝和黄帝共同打败了蚩尤，形成了一个大的部落联盟，这就是现在中国人的祖先。中国人经常称自己为“黄帝子孙”。
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