披萨一直是我的心头爱啊！但是苦于不会做，只能每次都跑到店里吃。嘿嘿，最近新学了一招，自制鸡肉披萨，拿来和大家一起分享咯~
披萨不必拘泥于形状，好吃就行~
【材料】
饼皮：面粉120克，酵母2克，盐少量，白糖少量，温水50克，橄榄油半茶匙。
馅料：鸡腿1只，洋葱1/4个，圣女果4个，黑橄榄2个，帕玛森干酪100克，茴香少许，亨氏番茄酱1汤匙，陈醋半匙，盐、油适量。
【做法】
1、酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；
2、用手搓成光滑面团，放温暖处发酵；
3、鸡腿去骨，切丝，加陈醋、适量盐和油拌匀腌半个小时；
4、洋葱切丝；圣女果切半；茴香切小段；
5、锅中加少许油，倒入鸡肉炒至开始焦黄，盛出待用；
6、然后倒入洋葱炒至开始焦黄；
7、发酵好的面团再揉成团，静置20分钟；
8、烤盘上刷一层薄油，用手把面团摊薄，刷上番茄酱；
9、铺一层奶酪，再摆上鸡肉；
10、放上洋葱、圣女果，洒上茴香梗；
11、放些橄榄，再加少许奶酪丝；
12、预热烤箱上下火200度，入烤箱中层烤22分钟即可。
很不错哦，回去就试试看
给15年go评分：积分 +2理由： 收藏
给15年go评分：积分 +1理由： 壕，我们做朋友吧
美味，看看都好吃。要是学会吃上瘾，我一定找你算帐a51b
我也正准备买烤箱学做呢。。
没有拉丝啊，没用马苏里拉吗
看到烘焙的高手我就佩服，曾经想买烤箱，想到要买好多模具就放弃了~
给15年go评分：积分 +1理由： 你这么结棍，你家人知道吗？
好牛的感觉
看着就想吃，我也特别爱这个，每次去必胜客点一个小的都要七十多，想自己买烤箱做一直没有买，因为买了老是做好吃的忍不住，太胖拉，要减肥了