本人刚大学毕业，一心想做餐饮，因为家里有秘方制作卤菜(不是吹牛皮，吃过的都说好），所以就鼓起所有勇气在中山路华润万家旁边开了一加小店，做盖浇饭和卤菜，由于不太会门店经营和网络销售，门店一直做着亏本赚吆喝的生意，好处都被外卖平台给赚了我真正的想法是让我家的秘制卤菜做成微商品牌，让大家吃到好东西，我也能赚到钱！现在向地宝各大神圣请教下经验，产品包装，网络销售，门店运营，市场推广，或者合作经营都行。可以先到小店来尝尝产品，再谈合作！不方便来可直接美团外卖搜“馋猫食堂”现在搞活动几元钱就能买一份盖浇饭+卤菜体验装+绿豆汤。这个价格你们就知道赚不赚钱了，有兴趣投资小吃餐饮的也可以谈谈，反正店都有了。
产品包装
做生意没有经验，作为消费者说两句。
1、中山路繁华地段租金贵，楼主的店面门小，门口杂乱，显然不是以堂吃为主，如果是送外卖为主，可以选择便宜点的地方。
2、楼主说利润全被外卖平台拿走了，那么离消费者近一点，让他们自己来，或者有自己的送餐员才好。
3、什么人需要长期吃外卖？居民区不会多，商业街店铺里的人自己带饭，逛街的人以小吃，水煮，特色点心为主。车站，游乐园，麻将馆，网吧，电影院，学校附近很大的范围，都是垄断经营的。
4、餐盒用纸的有点特色，但是透明的硬质的餐盒，食物的颜色更加诱人。不用送糖，不是所有的人都喜欢，还不如送个紫菜汤。餐巾纸只需要一张质量好点的，一筷子一餐勺一叉子一餐巾纸一牙签，一起封好口网上不到一元钱。
这个都是在学校周边开，或小区