炖燕窝的水有什么讲究 炖燕窝的水的讲究简述
1、炖煮燕窝用水条件允许的话,最好使用屈臣氏蒸馏水,或者怡宝纯净水。最好不要使用矿泉水、自来水、桶装水、过滤水。使用纯净水炖煮燕窝是效果最好的,燕窝的膨胀率在7、9倍之间,远远超过矿泉水,还不会影响燕窝质感,而且纯净水没有任何味道,更能展现燕窝的原汁原味。
2、日常浓度最合适的配比是1:40的干燕窝和炖煮水分配比,不稀不过浓。经济实惠。
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