日照是个极具个性的城市，
比如说市面上的海货，
不管自家海里产的还是其它海里拖回来的，
形形色色的海货都有一个俗名，
有的海货不但给起了个小名，
而且还给取了个响当当的外号。
蛤 蜊 ga la一提小海鲜，
100%的日照人脑海里就集体无意识地首先想到蛤蜊
且挖空心思地给蛤蜊起了个昵称，
字典上没有的读音（ga la）。
念起来顺口，叫起来自然，听起来亲切。
以前外地人来这里乍一听不知所云，一头雾水。
如今外地人不管来不来这里，大凡想起日照念起故人，
一般也就捎带着记起了小小的蛤蜊。
贻 贝海 红贻贝，日照本地通叫海红，挺形象的。
而浙江人则更富有想像力，“东海夫人”，
广东和香港一带也跟着呼唤。
出身平民的“东海夫人”非常平易近人，
真是食色味蕾。
牡 蛎 海蛎子牡蛎，日照海蛎子也，
就让生蚝这个文绉绉的学名靠边站吧。
双手扒不下来，就用海滩上的鹅卵石撬，
再不行就狠狠地往下砸。
质地坚硬的灰石般的壳一旦被打开，
银白色的里壳上就附着那只水汪汪的
灰白色些微偏绿头的肉身子及暗黑色的肉边，
一口咬下连肉带汁，鲜美得匪夷所思。
皮皮虾 虾 虎琵琶虾，日照偏偏叫虾虎，
而它的真名，
百分之九十九的食客却并太不知道。
虾蛄，你知道吗？
立 虾 虾 米立虾（蛎虾），日照沿海特产，
别看人们爱吃，
可知道学名的人却很少。
小小的金光闪闪的海米，
在这里仍有为数不少的老日照叫虾米。
不加盐晒出来的虾米，偏偏叫“甜晒”。
章 鱼 八带张牙舞爪的章鱼，
日照人叫八带鮹，或干脆喊八带。
带 鱼刀 鱼带鱼，日照方面叫刀鱼或鳞刀鱼，
刀鱼可没有鳞，叫鳞刀鱼肯定大有故事可讲。
而江南那一片却大多就叫学名带鱼。
想必，他们的直呼学名是比较科学的，
南方诸多菜系里有逸品的“长江三珍”之一的刀鱼，
学名刀鲚。但是，日照人叫刀鱼也挺好的，
地域色彩浓郁，很直观很乡土。
黄 鱼 黄花鱼黄鱼，山东半岛一律叫大黄花鱼和小黄花鱼，
吃了多少年就叫了多少年的黄花鱼是家宴里的上品。
日照的黄鱼炖豆腐或黄鱼汤，
却不是一般意义上的黄鱼（黄花鱼）。
日照人叫的黄鱼，通常是指六线鱼而言。
个别良心大大的坏了的小鱼贩子，
也常常把黄姑子（黄姑鱼）当做黄花鱼来叫卖，
上当的几乎总是年轻人。
叶 鲽鼓眼鱼鼓眼鱼，日照人简化为鼓眼，学名木叶鲽。
虎 鱼逛 鱼日照人给好吃得不能行的这种鱼琢磨出了一个名字，
这肯定是个小名，但叫起来挺来劲，
其实，它的学名叫虎鱼。
清炖逛鱼汤，鲜美味美别美。
鲞 鱼白鳞鱼白鳞鱼，老日照人大多这么称呼，
南方那边叫曹白鱼的人家不在少数，
学名为鳓鱼。
刺多肉鲜嫩，清蒸和腌制都好，
一个字：香。小心！
千万别被纵横交错的扎在鱼肉里的白刺刺中。
是不是又涨知识了！
在日照生活了那么多年，
吃了那么些年海鲜，
感觉都白吃了呀...
- END -
逛鱼学名叫虾虎鱼，章鱼有短鮹、长鮹。短鮹俗称风鮹或坐鮹，八带专指长鮹。 鼓眼鱼在咱这叫高眼鱼，虾虎叫虾婆。不好意思！
都是好吃的海鲜！馋人！
正解！小编不是日照人！
皮皮虾，虾虎，琵琶虾，日照偏偏叫虾婆，是它的真名，小编不是地道的日照人！
刀鱼代鱼本地叫法:林刀鱼，小的叫林刀绕子！逛鱼叫:沙狗屌、沙狗鱼！章鱼短的:叫端脖子、八代鱼，长的叫:旺长、长鮹！白鳞鱼也有叫响鱼的，黄花鱼大的有的叫:黄鱼、春鱼的，小的叫:大头黄、黄眼鱼子、小大头、大头靠、大头宝，鹰爪虾:本地统称虾壳，也有叫丽虾的，大蛏子叫驴屌蛏，小的、很扁的叫:贻蛏！蓝点马鲛鱼叫:鲅鱼、马狗鱼，三疣梭子蟹统称:蟹子公蟹子叫长脐，母蟹子叫团脐！安康鱼叫得(sei)塞鱼！星鳗叫:面临、七青子、棉长！比目鱼有的叫牙片有的叫瘪母，压塌鱼有的叫龙鳞有的叫紫板还有的叫塌脖子，高眼、猴子眼、歪子眼学名叫啥不知道！狼牙鳝叫勾鱼，墨鱼叫乌子，子乌叫鸡胡子，黄鲼鱼叫黄鱼盘子，那种稍黑、薄的叫水岔子，青岛一代叫老板，黑鲷叫加吉鱼或是海鲋，真鲷叫红加吉，江瑶贝叫:骚旮旯，鲈鱼叫鲈鱼，黄姑鱼叫黄姑鱼，白姑鱼叫白姑鱼，鲳鱼叫鲳鱼小的正鱼，海螺叫阁楼、鼓楼，对虾叫大虾，鳘鱼叫鳘鱼，鯔鱼叫至鱼，另外在日照海域还有一些从前不多见的鱼和几乎灭绝的鱼种，一种类似鲅鱼的黄鲣鲅、类似于鲳鱼和鲅鱼之间的鼻子鲳，类似于至鱼和梭至子之间的香梭鱼本地叫香脂子鱼，章红鱼，鳕鱼，石斑鱼，还有大家误叫的红头鱼，其实有两种，你打开它的胸鳍可以看到有两个颜色的，一个是红色基调的叫红娘，一个是蓝绿色基调的叫莺莺，这个红头学名我也不知道叫啥名，黑鮶鱼叫黑头，六线鱼叫黄河子、稳当鱼，河豚鱼叫敌母鱼，还有拐棒、狗腿子鱼学名叫啥不知道！
目前能经常钓到的鱼有:黑头、海鲋、黄盒子、鲈鱼，白姑子、黄姑子、面临鱼(七青子)，牙片，沙狗鱼、鳕鱼，章红，小鳘鱼，美国红鱼等
字典要改邪归正
有的是别名，有的是小名，有的是外号。
楼主不是日照银
图不显示感觉是白看了
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一看就不是以照银
海蛎子带皮叫蛎槎。蛤蜊叫嘎拉。但这也不光日照，胶东地区都这么叫。