正宗的烧饼制作全过程探秘,吃货们快来领走你的福利
作为吃货的我,不仅喜欢吃各地的美食,更是想探索美食制作的过程,就像《舌尖的中国》探索寻找最好食材的方法,以及最适合的烹饪手法相结合,做出传世的美味。今天呈现的是东北正宗烧饼制作过程。
将做好的烧饼一一的放进炉子中,当食材与火发生灵魂的碰撞,美味即将出现
在等待烧饼熟的过程中,你会看见烧饼细微的变化,由白色变成焦黄色,而且你会听见面团遇火之后发出来的声音。
一点点感受烧饼由小变大,由生到熟,美味的烧饼就可以出炉了。
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