鸽子蛋怎么煮 怎么煮鸽子蛋

1、花腩肉洗净切块，放盐腌制，备用。
2、腐竹泡软，切段备用。
3、鸽子蛋煮熟成白煮鸽子蛋，剥好壳备用。
4、锅预热倒入油，爆香蒜头。
5、倒入腩肉，煎香至四面为金黄色。
6、倒入鸽子蛋、腐竹，煸炒两下。
7、倒入大半碗水，以及其他辅料，大火煮沸。
8、转小火焖煮25分钟，即可出锅。