看到妈咪们给宝宝做的都是西餐?类型的饭菜,今天我就来做个最普通的中餐,人人都会的烧卖和小馄饨,也是很多宝妈带宝宝出去吃的中餐早点。
材料:猪皮,猪肉,烧卖皮,小馄饨皮,盐,味精,糖,料酒,生姜等
烧卖的陷料
1.新鲜的猪皮,洗干净,然后煮,煮到拎起来就碎了最好,然后剁碎,如果家里有小型搅拌机更好,但是个人觉得手工剁出来好吃。
2.三分肥肉七分瘦肉,也是手工剁碎。
3.然后把所有剁好的材料搅拌,加料酒,盐味精糖,口味根据个人喜好了。4.然后入冰箱冷藏,放置到用手戳下去有点微硬是最佳,因为猪皮很容易冻起来的,含有大量胶原蛋白,太硬包起来烧卖难以成型。
曹贵人什么都会做!
给家有小Q曹评分:积分 +10/ 金币 +10理由: 第一眼以为是烧卖啊,哈哈哈哈
给家有小Q曹评分:积分 +2/ 金币 +2理由: 眼睫毛好长
很实用的文章,让我学到了很多~~
额,的确是烧卖
666666
很有同感,给你点赞哦!
老板客气来
曹贵人吉祥
曹贵人666
可以开店了
哎哟喂,高大上歪
你觉得可以哇
可以的 去把
曹姐姐666