昨天，有网友投诉了一家网红私房蛋糕店，怀疑她家的蛋糕不是当天生产的，有严重的品质问题。然后，店家还出来为自己辟谣。
事情我就不说了，看官们自行判断。
但作为一个吃货，那些网红、甚至大火的私房蛋糕，我也是不敢买。大家可以去留意一下，这些所谓的网红私房蛋糕，有几家的蛋糕是有明确的生产日期的？有几家的蛋糕或者饼干后面是有明确的食品成分说明的？有几家是标准食品的保质期的？是有几家是说明东西的存放条件的？还有，根本无法保证前一天销售的蛋糕，隔天有没有重新销售。
有一个对私房蛋糕店有了解的，做蛋糕的朋友。说私房蛋糕店有一个公开的秘密，就是前一天如果卖不出去的蛋糕，第二天会重新改变造型（比如把奶油抹平，重新裱花），然后再次售卖。
我举个例子，绍兴本土的连锁蛋糕新天烘焙、新语烘焙、资溪蛋糕店。他们的蛋糕很平价，但至少是有明确是标准的，不管是生产日期、保质期、还是食品成分配料表。
而且很多当天卖不完的，也都是收走处理的。亚都蛋糕店虽然现在在绍兴没几家了，但人民路口这家，他们早上门口都会堆着前一天过期的蛋糕。所以，处理是及时的。
资溪面包靠谱吗？
连锁蛋糕店工厂生产都加添加剂的怎么不说了
添加剂并不是说一定对人怎么样 但它是有一个比例限制的
不差还好 一查 呵呵
去年一度爱上了千层蛋糕，芒果千层，榴千层，一直在买，有次买了一个，上面有脏东西后，我就不买了，然后自己做，做多了吃不完，就送人吃，口味不是一般的好
熟人自己做的敢买，吃着安全！其他的我嫌贵买不起
我老婆就自己做千层，雪媚娘之类的。味道不比外面的差。自己吃吃足矣
买的都不怎么靠谱，只能自己做
只要是买的都存在这些问题，那些连锁蛋糕店是直接改生产日期的标签
所谓的网红，私房蛋糕就是卖给傻逼们的。连营业执照，卫生许可证都没有，吃死人了都是自己承担。
是的，就如XX小姐的一样，上次买了个推推乐，上面什么都没有，生产日期、保质期、还是食品成分配料表这些都没有，我就奇怪了，这要是前几天做的，我也不知道啊
后来再也不去了，还是新天，或资溪吧，至少生产日期，保质期，配料表都很清楚
人家买的不是蛋糕，是逼格
到处都私房，相关部门是该根据市场变化推进法制建设
那个蛋糕20号做的生产日期贴21号的你就觉得很新鲜了
自律是最难的，认品牌是风险最低的选择。
工厂化，标准化的产品才是最可靠的。
不要听到添加剂就以为不能吃，正规的食品添加剂符合剂量添加完全是可以的也是必须的。不添加食品添加剂酵母，你连馒头都发不起来。
有添加剂才正常，没有添加剂都是骗骗人的。
恕我直言，绍兴本地的新天、资溪、绿姿的面包饼干都好难吃啊，后来资溪似乎改进了不少，现在相对来说好吃一点了，但口味比起可莎蜜儿、索米拉其还是有差距，还有啊，资溪涤荡做动物奶油那家蛋糕店也不便宜，还经常6寸不肯卖，忽悠我买8寸，明明都可以做6寸的，是不是收银员有提成的啊
我都去熟人那里买的，当天新作
现在大家看到食品添加剂就说不好，我这个学食品的想说：其实盐、糖也是食品添加剂。只是曝光出来好多工业添加剂的加到食品里去了，大家才感觉食品添加剂不是个好东西。
。。。。哪家卖私房蛋糕会事先做好蛋糕的？一般都要预订吧？还奶油抹平，无知。我这个外行都知道奶油打发后，时间长是要化掉的。何况蛋糕都有颜色，抹平了，红一块，绿一块，卖给你，你要么？
哈哈，我也喜欢可杀米尔的，口感就比别家的好
有了索米拉其以后我就转投索米拉其的怀抱了，索米拉其的拿破仑我超喜欢吃，三明治也不错，酵母面包也好吃。可莎蜜儿的话这几年品种没咋更新，7年前在杭州的时候就那些个菜单，现在也没啥变化，可颂羊角、司康、牛奶包是经典。芝士蛋糕各家都差不多
资溪面包有点坑的，以前那种铁三角的那么好吃，而且3.5一个，这种实惠好吃的竟然没有了，多了些又难吃又贵的品种，总之无语，想赚钱想疯了
一般都是现做的，你定了他们才做，不定不做的，因为品种太多，不像品牌店，就那么几个，提前做了放柜台
品牌店太刁钻，好吃实惠的故意不做，选单个贵的做
私房蛋糕从来不敢买，都不知道在做的人有没有健康证
星巴克的定制蛋糕比私房的还便宜，吃着放心多了
我上次在超市亲眼看到营业员撕包装袋换新的贴标签，我想蛋糕店回收的是不是也会这种处理，想想都恶心