| 加工定制否 | 糖果设备种类包装设备 |
| 适用范围蛋糕房设备 | 生产糖果类型棒棒糖 |
| 品牌品牌6006 | 型号型号7563 |
| 功率功率1418kw | 生产速度生产速度3035kg/h |
| 外形尺寸外形尺寸2208mm | 营销清仓 |
| 规格规格6148 |
真空滚揉机的使用原理
1、进入滚揉机的各种肉制品在真空状态下，可以让肉类体积松软，改善后的肉类结构更容易让各种腌料的进入，吸收更彻底、更均匀。同时真空状态可以增加肉类的保水性，滚揉后的肉类颜色和口感更好。
2、牛羊肉等肉食在滚揉机真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生，而且肉制品在真空状态下不会氧化，不会使产品在滚揉过程中变质，还可以可以抑制微生物的生长繁殖。
3、由于滚揉过程中是在真空下，可以抑制微生物的繁殖，不会使肉类食品腐烂，利用物理条件增加肉食品的保存时间，不用添加化学添加剂。
诸城市汇品机械有限公司氏专业生产真空滚揉机的生产厂家，欢迎新老客户咨询洽谈。
真空滚揉机的常规型号有哪些
现在市场上的真空滚揉机的种类很多，目前市场上的型号区分主要是根据其容积来区别，我们诸城汇品机械有限公司生产的常规型号有300l型、600l型、800l型、1000l型、1600l型，2200l型，2500l型等不同型号的真空滚揉机。每种型号的加工量是多少呢？
下面按照300l型真空滚揉机举例示范规格：
300l（升）1升=1公斤，标准加工量按照滚揉机300l的50容积算300lx 50%=150公斤
无论哪种型号规格的真空滚揉机，都有工作总时间、工作量时间、暂停时间和真空度的调节控制，有些真空滚揉机还具有正转反转时间控制。
低温火腿原料肉滚揉时的工作温度是0～3℃，而在滚揉过程中肉会升温，因此，除了具备冷却功能的真空滚揉机外，真空滚揉机必须安置在0～3℃的冷却库内，才能阻止原料肉的升温，保证滚揉质量.诸城会品机械有限公司专业生产各类型号真空滚揉机及配套辅助设备，欢迎新老客户咨询洽谈。
现在真空滚揉机在肉制品行业中应用广泛，真空滚揉机生产厂家和品牌也相当繁多，价格差距较大，导致消费者难以选择，诸城市汇品机械有限公司专业生产各类型号真空滚揉机，多年从业经验，细致的做工工艺已成为真空滚揉机行业中的优质供应商，需要的客户朋友们可以来电咨询。 诸城汇品真空滚揉机除具有普通真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用滚揉机可得到以下效果：
（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收。
（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性。
（3） 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。
（4） 增加保水性，提高出品率。
（5） 提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。
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