怎么做水果蛋糕 水果蛋糕怎么做

1、用料：低筋面粉1量杯、鸡蛋8个、猕猴桃2个、樱桃30个、草莓10个、巧克力（黑）2块、黄桃2个、醋1/8、勺白糖1杯、玉米油1/2量杯、牛奶1/2量杯。
2、用面包刀把蛋糕片成2片，把水果洗干净，切好。
3、淡奶油加糖打至硬性，把1片蛋糕片放在蛋糕托板上，抹上薄薄的奶油。
4、撒上草莓黄桃丁，盖上另一片蛋糕片，倒入奶油抹平。
5、剩余的奶油滴入1滴紫色色素拌匀，装入裱花袋， 在蛋糕上挤上花边，放上草莓，黄桃和奇异果，即可。