薄脆葵瓜子做法步骤 薄脆葵瓜子怎么做
1、食材:蛋白30克、低筋面粉20克、玉米淀粉5克、白糖20克、玉米油20克、葵瓜子35克。
2、将除葵瓜子以外的材料全部放入容器中。
3、搅拌均匀,加入葵瓜子搅拌均匀。
4、装入金盘后,用刷子尽量刷平整。
5、放入180度预热五分钟后的烤箱底层,烤10分钟。然后开上火烤1分钟关火。
6、但是不要立即从烤箱里面取出来,最好焖一分钟左右时间。
7、待冷却后,脱模。
8、切成小块,然后立即放入密封袋或者盒保存,以免回潮,影响品质。
山东郓城县五洲肉类食品公司市场部
赵林波
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