好的展示是能够刺激食欲的，在过去的2016年，对于生鲜电商领域来说可谓是死伤一片，有人欢喜有人忧！美味七七和一桌网的先后倒闭，代表了众多生鲜电商领域。爱鲜蜂都在年前进行了规模化的裁员，为了生存投靠了新美大。本来生活也在年中关闭了o2o项目本来便利，天天果园也把线下的所有门店都关闭了。上面说的这些代表了处在生存边缘的生鲜电商领域，随着年末生鲜领域几笔大的融资曝光，加上几大平台相继退出生鲜平台，让生鲜电商领域又一次走上神台，众多投资者都在进入该领域，希望在未来能够站到一席之地。
作为传统的社区小店和农贸市场摊位个体经营户，是不是在未来就一点机会没有呢？如何能在未来生鲜领域，经营和巩固好自己的一片区域呢？请看以下8个关键点。
1、生鲜行业是行业中的长青树，变则通，通则变！
生鲜领域可以说是所有行业中最为稳定的行业，主要体现一是硬需，二是重复购买频率大。作为社区生鲜小店和农贸市场个体户，对于这两点体会会比生鲜电商要深刻很多，所以说不要担心这个行业不能做了，什么都可以缺，但是吃是不能缺的。随着生活水平提高，人们对于生活品质的需求越来越高，所以生鲜领域未来很重要的标签便是高品质生鲜产品。所以，作为传统生鲜经营者，要不断的学习和改变自身的经营定位。
标准配送袋
2、线上线下一体化！
生鲜产品不同于其它商品，线上壁垒不高，生鲜产品的本质决定了部分生鲜产品很难在线上进行标准化的配送。所以未来一定是线上线下的大融合。作为传统生鲜从业者，要从身边发现融合的机会，尽早进行试水。传统生鲜从业者会担心，自己技术不懂，自己没有知识等等。其实也不需要想的这么高深，只要在你自己经营的区域之内，利用现在已经成熟的技术，便可以在未来竞争中占有领先优势。举个例子：
三年前，我自己的一个客户，在枣庄区域主要经营生鲜批发和配送生意，原来主要通过电话进行报单配送，效率低，有的客户临时还会补单，比较麻烦。自己也经营连锁综合生鲜超市，在当地算是知名品牌了。后来尝试微信推广和qq推广，现在消费者通过微信下单，然后到店自提，平均客单价提升了20元左右，并且单店营业额也提高了30%多。同时店铺内还引入了微信支付和支付宝支付，方便客户交易。以前通过电话订单的小店，也通过微信进行下单，每周二、四进行配送。
其实，线上和线下在传统生鲜从业者中表现的不是很复杂，当然自己也不能想的很复杂也不能想的太简单，关键是要顺应发展规律。未来一定是线上和线下一体化发展方式，要想不被淘汰，就要顺应发展。
3、找准痛点，深耕单品
这个观点，主要为原来从事生鲜产品批发的批发商提供帮助。现有批发市场的批发商，物流皮发生等，原来的方式是坐等客户上门，聪明点的已经有比较成熟的客户资源，搞投机的都是什么火做什么。不管原来你是做什么，怎么做的，未来一定要聚焦痛点和单品。综合性批发未来会被平台型生鲜电商大量分流，传统批发商户长期的客户和资源，会被平台型生鲜电商以价差优势取代。所以要想在未来有一席之地，就要深耕单品，形成核心优势。充分利用现有资源，利用现有技术，快速突破传统模式。
保准化陈列
4、不断试错，摸索成型模式。
传统生鲜转型要经历阵痛，不转型就会被淘汰。如何在原有经营基础上进行转型升级呢？唯一方法就是试错。因为有原有模式支撑，所以试错的成本会很低，要敢于尝试，充分分析，逐渐形成自己的一套运营模式，这个才是属于你自己的新型模式。在试错方向上，一定要结合自身实际，切记不可过高估计自身实力，不然只有自己承受损失。例如，现有电商转型的有本来生活关闭线下门店，转型本来集市和本来果坊，说的直白一点就是为水果店配货的。
5、小生意一定要有盈利。
传统生鲜经营商户，大多都是小店经营，很少有规模化的企业。所以在探索新型模式的道路上必须深深的记住底线，盈利！大平台大格局，小店小成本。这个是很普遍的道理。千万不要妄想前期亏点，后期补回来。在生鲜行业变数很大，不要妄想做梦。只有脚踏实地的做，点滴积累才能有可能成功。
6、区域效应要凸显。
不管是小区生鲜店，还是农贸市场小商户，都在集中在一点进行发力。在区域范围内，固定产品类目，集中优势发力，在范围内形成个人品牌效应。消费者在选择的时候，考虑最多的就是就近原则，所以在区域范围内形成品牌效应，好听一点叫口碑，在未来只会越做越好。
7、供应链要牢固，有实力者要形成承包供货方式。
传统生鲜小店和农贸市场小贩，最为担心的就是供货涨价，价格不随自己意愿变化。想想这么多年从事生鲜行业，好多批发户最为善于的手法就是随行就市。紧缺涨价，货多倾销。用来用去就这一个方法，但是却屡试不爽。根本原因就是掌控供应链条。所以，在有实力的时候尝试在附近郊区，尝试承包供货，能有效的减轻供应链条压力，从而提高利润。
8、尝试标准化和品牌化运作。
这一点在传统生鲜领域是挑战比较大的，无形上增加了成本。但是从长远来看，这一点确是很有战略性的一点。现阶段传统生鲜小店和小商户，唯一能够体现标准化的就是塑料袋。如果能够在这一点上面有突破，在区域范围内，客户的复购率将会提高很多。个中原因不要在多阐述。
传统生鲜社区小店和小型商户，在未来一定时间内还是生鲜领域的主力军，但是随着生鲜电商的渗透，作为生鲜从业者只有未雨绸缪，不断学习和改变，才能在未来竞争中不被淘汰。
谨记，天上没有掉馅饼的好事。