三十岁那年已经跻身企业高管的王越毅然放弃优厚的待遇，回乡创办了属于自己的食品加工企业。仅两年时间，就先后研发出20多种新产品；为促进产品销售，他率先在全国创建了方便快捷、功能强大的“121移动电商模式”。
王越出生于边远偏僻的乐安县南村乡炉桐村。初中毕业后，他便外出务工。2002年，他又响应祖国号召，毅然回乡参军入伍。2年的军旅生活不仅锤炼了他强健的体魄，也培养了他敢闯敢干的性格。
2005年退伍后，他前往浙江义乌一家大型食品企业务工，从最底层的业务员干起，凭着自己吃苦耐劳、锐意创新、善于交际的性格特点，他很快由业务员升任为业务经理、区域经理和大区经理，成为一名令人羡慕的高层主管。
2012年2月份，积累了一定的资金、技术和销售经验的王越毅然放弃在外的高薪，回到家乡，投资5000多万元在乐安县工业园区创办了江西加乐食品有限公司，主要加工生产各种调味品。
创办之初，王越就围绕打造“国内调味品行业一流品牌”目标，坚持高起点规划、高标准建设、高效率管理、高品质经营的理念，着力建设现代化企业。
王越深谙科技是第一生产力。为此，他不断加大科技投入，加快新产品研发，打造科技型企业。公司与江西省农科院、山东天博食品配料研发中心合作，借助科研院所的强大的科研力量，研发新产品。短短两年时间，公司就先后研发出了鸡精、香辛料、复合调味料、骨类调味料四大类20多个品种的新产品，并注册了“加乐宝”“帝一纯”“乐然纯”“众飨”4个商标。同时，他还将20多个产品的外包装全部申请了外观设计专利。
为掌握现代企业管理制度，王越曾先后二次自费到清华大学参加企业管理培训。他大胆引进了“中小企业管家婆”系统和战略考核体系，企业从原料采购、生产加工、包装到销售全部环节纳入系统管理之中。
同时为拓展销售渠道，王越积极创新营销理念，建立线上和线下、传统与现代相融合的销售模式。目前，公司已拥有17名业务员，分别在江苏、湖南、湖北、江西四个省建立了自己的销售网络。同时，他还在全国首创“121移动电商模式”，投入2000万元，在全国建立一个庞大的网上销售渠道，利用电商平台，不仅可以销售公司产品，还可以代销其他企业产品，从中获利。
对于未来，王越信心满怀，他说：“三年内，公司产值要在今年的基础上翻两番，达到上千万元，并建立一套科学、规范、高效的现代企业管理机制，力争建成为省级农业产业化龙头企业。”
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