王冕
宋朝赵匡胤皇帝的御用餐厅里，有一位专门做面条的师傅，名叫王宝九。王宝久的祖先开了面馆。在他的家乡洛阳，每当他提到王的面馆里的面条，大家都称洛阳为一绝。
在这一年的腊月，王宝被皇帝允许回到他的家乡做母亲。在返回家乡的路上，他坐在八层轿子里经过一个小镇。从轿子的帘子里，他看到街上有一家面馆。卷首不大，但门上的招牌非常醒目，上面印着两个烫金字:王冕。王宝玖心想:我连做面条都没当上国王。你怎么敢在一个废弃的小店里挂这样的招牌？于是他下令停车，带着一群服务员大摇大摆地走进面馆，希望给他们看一些不好的东西。
面馆里没有客人，因为现在不是吃饭的时间。王宝久给他的朋友打电话说:给我一碗龙须面，再来一碗羊肉泡面。每条面条的厚度要均匀，否则，我不会脱下你的面条大王牌！& rdquo那人看了一眼王宝久，心想:这位客官真是太挑剔了。然而，这家商店开张已经好几年了。什么样的客人从未见过它？因此，酒保不同意，并在后厅喊道:龙须面和羊肉泡面各有一碗！& rdquo
不一会儿，服务员端来了面条。王宝玖拿起筷子，在碗中搅拌。他把它们扔到桌子上，对他的伙伴喊道:把你的厨师给我！& rdquo这个人不敢怠慢，走到后厅邀请厨师出去。
这位厨师是一个五官端正的年轻人。他恭敬地向王宝久鞠躬，说道:我能为你做什么，客官？& rdquo王宝久撇着嘴冷笑道:做这样的面条也值得被称为面条王吗？& rdquo他挥挥手，向他的随行人员挥手:把那个标志给我，把它摘下来打碎它！& rdquo
王保久一说完，一些服务员就冲出了门。当年轻人看到它，他赶紧劝阻他说。客官，请冷静。这个招牌是镇上的村民给我父亲的。它已经挂了几十年了。& lsquo面条王；这个词是个笑话，所以最好不要当真。& rdquo
王宝久听到这个消息时，显得很生气。既然标志是给你父亲的，那就去给他打电话。我要和他比赛。他要赢了，我不但不打你的牌；我得敲锣打鼓才能给你一块纯金招牌，但如果你想输，哼，那就别怪我没礼貌！& rdquo看到王宝玖似乎不是在开玩笑，年轻人担心他的父亲不会来，这个招牌真的会被砸碎，所以他连忙点头说:& ldquo先生，请稍等。我会派人去找我父亲。& rdquo
过了一会儿，年轻人带着一个满脸皱纹的老人进来了。老张看了一眼王宝九，说道:客官看小商店的招牌时不顺眼？但这真的是村民对老人的一点友谊，哪能不被打碎！& rdquo
& ldquo那么，你愿意和我竞争吗？& rdquo王宝久傲慢地问道。
& ldquo唉。老丈叹了口气，&其他；我能比什么？我早年在拉面馆度过了所有的日子，我的手臂一直超负荷工作。自从我把面馆交给孩子们后，我就没碰过面板！& rdquo
& ldquo你这是什么意思？& rdquo王宝久冷笑道，&其他；它不怕和我竞争，它是如此的可怜。& rdquo
& ldquo那不是真的，老头。我一生都在与人交往。只要功夫好，我身体的每一部分都可以成为腊面。& rdquo当老人说这话时，他想了想，说道:虽然我的手没用，幸运的是，我还有一双脚。如果我开门做生意，用我的脚去拉面是对客人的不尊重，但如果这只是一场比赛，那也无妨。& rdquo
当王宝玖听说老人想用脚玩耍时，他几乎没有把肺气炸了。然而，如果老人现在是这个样子，没有它他怎么能竞争呢？于是，他脱下外套，去后厅的厨房，和老人比赛。比什么？做某事裤子。
皮带表面的特点是薄而坚韧，入口光滑而耐嚼。制作这种面条，讲究的技术是揉面、揉面、拉伸和反复加工，直到面团被拉伸成像锦缎一样薄，像腰带一样富有弹性。然后，把它切成细条，放入沸水中，煮三次，然后倒入调好的汤。王宝玖和老张进行了一场面对面的比赛，每人拿着一个大锅，每人拿着一个盘子。炉子里的柴火在燃烧，面锅里的开水在翻滚。
不用说，王宝久是个专家。刚才在谈论老人时，他仍在颤抖，看上去很老，但当他一走进天井，他就精神了。我看见他不慌不忙地坐在长凳上，脱下鞋子，让那个人卷起裤腿，洗脚，然后在脚上撒上一层薄薄的面粉，从面盆里拿起一块面团，在面板上摸他的脚，然后迅速地把它搓起来，有时用双脚踩，有时用老虎的脚拉，突然一块面团被他的脚拉成一条带状面条。
这些服务员对做面条一无所知，但他们的奉承和小胡子技巧是最高的。他们根本看不到用脚擀面条的独特技巧，但他们盯着王宝玖，为他鼓掌。他们还骂他说:这个老不死的竟然敢和我们的皇家面条大师竞争，真是无耻！& rdquo
老人很平静，专注于擀面，但他能听出来。牧师& rdquo三个字，他的脸色不由微微一变，一紧张，一块面团就被拉成了两段。老人停下脚，稳住自己，想了一会儿，弯下腰把碎面团放在一边，然后从盆子里拿出另一块面团，又开始做起来。
不一会儿，他们俩的脸都准备好了。煮锅后，老丈做了一个均匀的厚度，但与王保久相比，它失去了肌肉，入口很滑，但有点耐嚼。老人微笑着，摇着头叹着气:这个小老头今天遇到了一个高人。这个标志，是小老头自己摘的。& rdquo
王宝玖骄傲地穿上外套，系上腰带，看着儿子脱下招牌，然后上了轿子出发了。但不远处，他突然出了一身冷汗。哦，我的上帝，这是见鬼了。& rdquo原来此刻，他发现自己原来被绑在自己上衣的腰带上，而现在他却挂在了轿子的一侧窗帘上。轿子忽高忽低，在他眼前一闪而过，但绑在他外套上的是老张先前弄断的半带面。
王宝玖明白，刚才比赛的时候，一定是老张听到这伙人叫自己面条师傅，为了挽回面子，故意输给了自己。想想你在比赛前的演讲。如果你输了，你必须敲锣打鼓给他们送纯金标志，你的腰带被别人莫名其妙地改变了。这不是损失。还能失去什么？
王宝玖感动了他的坏心，忙着让他的追随者回头。然而，当他们冲进面馆时，他们已经走到了地板上，只在摇摆的墙壁上留下了四个押韵的字:半碗面条，半碗汤，半条皮带惹麻烦；做面条是为了谋生，你为什么要为面条王而战？
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