神山贡米,俗称浮山东山小米,主要产于米家垣乡。相传
:尧王自尧都平阳到神山避暑,煮粥食用,赞不绝口,米家垣便由此得名。该米成为历朝贡米。
此米经国家有关:富含蛋白质15.13%,脂肪5.68%,赖氨酸0.29%,淀粉,维生素C,B 及人体所必需的多种氨基酸和微量元素。
神山贡米是纯天然绿色食品,具有促进人体新陈代谢,止渴生津,补血降压,抗衰驻颜,延年益寿之食疗功效,对各种癌症有一定预防作用,是人们食用和食疗的最佳补品,也是馈赠亲友的上乘佳品。
食用方法:神山贡米,碾制精细,不需淘洗,蒸煮皆宜,口感香甜,温火熬制30分钟以上食用最佳。