怎么做蔬菜炖面 蔬菜炖面做法介绍

1、青菜，胡萝卜洗净备用。
2、胡萝卜片切成丝，青菜切成小块。
3、不粘锅中，开中火烧热，倒入适量玉米油，等油温热，下入姜片炒出香味
4、然后下胡萝卜丝，青菜丝继续翻炒。
5、炒到青菜变软。再翻炒30秒。
6、加入250毫升的清水。
7、加入面团，翻拌匀，继续转中火炖煮。
8、盖盖子等水煮开，转小火慢炖，直至面团已全部散开慢慢变熟即可。