吉林省正豪改性淀粉科技开发有限公司（以下简称吉林正豪）为民营股份制企业，2OOO年 8月在长春高新技术产业开发区注册，专业生产食品用各类改性淀粉和淀粉基絮凝剂产品, 吉林正豪按有限责任公司的现代企业制度构建，实行股东会、董事会、监事会决策、经营、监督相结合的管理体制，下设食品改性淀粉销售部、工业改性淀粉销售部、研发质管部、生产制造部、物资供应部、财务部和行政部七个职能和生产部门。
吉林正豪引进国内外较先进的仪器设备，以具有自主知识产权的创新工艺生产肉制品、速冻水饺、速冻汤圆、面条制品、调味酱料、鱼糜（浆）制品、麻薯制品、奶制品、冷冻饮品等十几大系列几十个品种的食品专用改性淀粉和淀粉基絮凝剂产品。现建有两条较先进的干法和湿法改性淀粉生产线和一条淀粉基絮凝剂生产线及配套的公用工程设施，并配备有较先进的检测仪器和实验设备，生产能力30,000吨/年。
公司2002年食品改性淀粉项目通过国家重点新产品认定；同年获得中华人民共和国进出口企业资格证书；2003年通过高新技术企业认证；2004年通过 ISO9001：2000国际质量管理体系认证和获得中国农业银行吉林省分行AA+级信凭等级认定；二00五年成为吉林省科技企业和长春市科技局“ERP”企业信息管理系统项目实施单位； 二00六年获吉林省科技厅和国家科技部科技型中小企业创新基金项目支持。二00七年工业改性淀粉项目获国家重点新产品认定。