四川白家食品有限公司由四川雅士投资管理有限公司于2001年6月投资组建而成,系雅士投资管理有限公司旗下龙头企业,历经两年发展,拥有员工近1000人,其中各类专业技术和管理人才200人,90%员工学历在大专以上,公司总资产达5000万元,年销售额逾亿元,成为四川省内专门致力于研发、生产、销售、推广各类特色食品的大型食品企业,声誉卓著,影响深远。2003年下半年,四川白家食品有限公司在成都经济开发区新征地100余亩,新增产值3000万元,建设现代化的一流厂房,引进新一代技术设备,将产能扩大到日产4万箱,年产值4亿元人民币,标志着四川白家食品有限公司迈上了新的发展征程。