浙江中信粉皮贸易有限公司成立于2003年，公司下属有三个粉皮加工厂。分别在山东省东古城镇，上海金山区，山东聊城。
绿豆粉皮是中国的传统美食，迄今已有上千年的历史,相传明万历年间曾作为贡品进贡朝廷。水晶坊纯绿豆粉皮完全以优质绿豆为原料,不掺杂其他任何淀粉，传统工艺手工精制，保持了绿豆的天然属性，色泽透明，清脆可口，营养丰富,不含任何色素和食用添加剂(食用胶)，属纯天然食品,是粉皮中的正品和极品。
特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透,质地细腻，食之劲道，柔润爽滑，口感极佳。因其是纯绿豆所做,具有极好的药用保健作用,常食具有抗早衰、抗高血压及心脑血管疾病,有清热解毒之功能.是家庭，饭店的常备菜肴及走亲访友的馈赠的上等佳品。
本公司的产品保证纯手工，绝无任何添加剂。