话接上回,我们基地的蔬菜马上就快成熟了,怎么销售出去便成为头等大事。
我们做了很多尝试,发现卖农产品,不是纸上说说那么容易。
1、蹭「北京有机农夫市集」流量
2012年,「北京有机农夫市集」名气渐渐响起来,市集活动也变为固定的每周一到两次,到市集买农产品的消费者越来越多。我们尝试过联系市集主办方,申请加入市集但没通过。总经理决定剑走偏锋,把蔬菜拉到市集举办的社区里进行销售。
我们租了一辆面包车,停在市集的入口旁边,车里摆满了包装好的蔬菜(主要是茼蒿、小白菜)。现场共三人,我、财务小z、市场部小y。小z负责记账,我负责拉人气宣传,小y配合我们做一些机动性工作。
整个上午,我们费尽口舌,把进出市集的消费者往我们这边引,由于价格比市集上的便宜,且有买送等促销活动,购买蔬菜的人还不少,到市集散场时,几百斤蔬菜所剩无几,后来全部免费送了。
这次「突袭」还算成功,但不具有复制性,市集官方事后与我们交涉,禁止我们再搞这样的活动。
2、在写字楼做推广
我们当时在北京某soho办公,有许多白领在该商务圈上班。于是,我们打起了这部分人的主意。可惜,活动还没正式开展就泡汤了。写字楼物业管理方对户外推广活动有严格限制,不允许私自摆摊。要走正常渠道,需要与物业管理进行较长时间的沟通、交涉,这个时间成本我们承受不了。毕竟,蔬菜过了成熟期不采收就老了,而采收下来必须得在一两天之内卖出去。
3、与某母婴社区网做联合推广
其实就是免费送菜,发帖子提前告知送菜信息,让她们在规定时间内到公司领菜,我们想通过送菜活动获得这些高收入家庭的联系方式,在以后再做跟进,最终把她们转化为付费用户,购买我们的月卡、季卡、年卡。
「免费」是最吸引人的商业模式,对高收入人群也一样。来领菜的很多,大都是有钱人,有开路虎的年轻妈妈,有住北京某著名高档小区的金领女性。送菜活动整体是成功的,唯一不成功的,是后续没有做持续跟进。这点跟总经理有较大关系,既能抓大放小又能统筹兼顾是一个合格职业经理人的基本要求。
4、在社区做试吃体验活动
社区推广,是中高端农产品开拓市场的常用方式。我们选了北京一些小区,与小区物业谈合作,每一场活动商务合作费用在数千元,获得批准后,团队再在周末做试吃体验活动,主要是免费试吃西红柿、黄瓜,小区住户试吃后觉得产品不错,就会购买月卡/季卡/年卡。
做社区推广很有必要,成功的关键是看转化率多少。如果一个500住户的小区,能有50户住户成为我们的客户,也就是10%的转化率,那推广就相当成功了。客户的集中有利于我们大大降低物流配送成本,而配送成本在整体成本中占比很高。
我们的转化率,远远不到10%。但社区推广得持续做,毕竟这是能接触到我们消费者的有效方式。
5、转化大股东的已有客户
大股东自己公司的业务,在北京乃至全国积累了为数众多的中高端客户资源。「从现有池塘里钓鱼」,是理论上可以奏效,并且成本较低的推广方式。
大股东给了我们这些客户的联系方式,公司销售去做电话跟进。一轮电话打下来效果很差,零星几个单子,也是大股东利用个人交际圈子拉来的。
推广不理想的原因,个人分析有几点:没有对电话销售进行系统、专业培训,做不到在短时间内把产品核心卖点传递给客户;客户资源的对接、转化是个系统工程,需要我们公司、大股东自己公司相关人员之间进行紧密配合,有效协同。而这种配合实际上几乎没有;大股东公司在北京有很多店面,我们没有制订有效的联合推广方案并进行落地执行。
总结:事后分析,不是要做事后诸葛亮,而是通过复盘,发现失败根源、成功因素。坦白讲,创业公司的成败,主要取决于创始人(或直接操盘手)。我们在2012年涉足有机农产品市场,虽然不算早,但也有很多机会。可惜,总经理自视甚高,没有凝聚团队的魅力和意识,导致队伍一盘散沙,还沾沾自得于自己管理有方。
具体到产品推广、销售,总经理在统筹方面欠缺能力,既未能「出奇」,带领团队靠创意点子打开市场缺口,也未能「守正」,没有长期执行一些行之有效的经典市场策略,而是想到哪打哪,大股东关心哪打哪。