秦皇岛膜卷 秦皇岛工业包装袋

秦皇岛工业包装袋    真空包装目前所使用最多的主要是薄膜材料,当然也有使用瓶装及罐装。对食品真空包装所使用的薄膜材料,要保证其对各种食品的包装效果、美观、经济性等方面达到zui佳的状态。同时,食品真空包装对材料的阻光性和稳定性也有较高的要求。当单用一种材料不能满足这些要求时?包装件就往往会由多种不同的材料组合而成。秦皇岛膜卷 
真空袋的主要作用是除氧?以有利于防止食品变质?其原理也比较简单?因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成?而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的?而真空包装就是运用这个原理?把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉?使微物物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时?微生物的生长和繁殖速度就急剧下降?氧气浓度≤0.5%时?大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色?因此还需与其它辅助方法结合?如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。) ??真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外?另一个重要功能是防止食品氧化?因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸?受氧的作用而氧化?使食品变味、变质?此外?氧化还使维生素a和c损失?食品色素中的不稳定物质受氧的作用?使颜色变暗。所以?除氧能有效地防止食品变质?保持其色、香、味及营养价值。
主要作用
秦皇岛周边制作塑料包装  真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外?主要还有抗压、阻气、保鲜等作用?能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外?有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品?易结块食品?易变形走油食品?有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后?包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强?能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及 印刷装潢。 ??真空充气包装在真空后再充入danqi、二氧化碳、氧气单一气体或二 三种气体的混合气体。其danqi是惰性气体?起充填作用?使袋内保持正压 ?以防止袋外空气进入袋内?对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水?引成酸性较弱的碳酸?有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖?保持水果、蔬菜的新鲜及色彩?高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。