创业项目的选择就是“选对池塘钓大鱼”，第一你要选对池塘，你要知道哪个池塘的鱼又大又多；第二你要知道如何才能钓到大鱼。创业，简单地说就二点：一是发现市场机会；二是抓住市场机会。如何发现市场机会？又如何抓住市场机会？史玉柱说：“做你擅长做的事，做你最喜欢做的事。不太了解的事不要做”。
创业初期，生存第一。我们在选择创业项目时，不要先想到我怎么发大财，而是要考虑如何生存下来？第一次创业要以了解市场，积累经验、资金、人脉为主，创业初期能生存下来就是最大的成功。我们在选择创业项目时要考虑以下几个原则。
1．我们在选择创业项目时的第一个原则就是要有客户资源或市场营销没有问题。万事开头难，第一年失败的创业者大多数是因为没有客户。
我接触过一个生产凉茶的企业，他们生产技术和配方都比较独特也比较好，但几个股东都没有行业经验，他们之所以敢投资是因为他们请到了一个做过可口可乐的销售经理，他们认为市场营销没问题。其实他们大错特错，可口可乐销售做得好，不是因为销售经理个人的原因，而是因为“可口可乐”是一世界大品牌，只要不是太傻都能做好，而新品牌的市场开拓非常困难。就象麦当劳和肯德基的炸鸡和汉堡做得好，不是因为员工烹饪技术好，这些员工离开了原有的工作环境再也很难做出麦当劳或肯德基的炸鸡和汉堡。
2．对该创业项目自己能掌控，不需依赖任何人。如果把一个企业的成败建立在某个能人上是非常危险的。能人也有七情六欲，也有生老病死，万一有个三长二短，企业就会出现重大危机。
3．投资少，见效快。要根据自己的资金实力量力而行，不要好高骛远。少走弯路就是捷径。
4．创业项目要有充沛的现金流，资金周转和回流快。
5．市场容量足够大，前景好，有发展潜力。
6．商业模式可复制，有利于今后的发展。
7．创业最好选自己有优势或有资源的项目，可先从自己具备哪些优势或资源挖掘。
从上述几个创业项目选择原则出发，无特殊资源的创业者，创业初期要尽可能选择大众产品，可以从中低端做起。马云说：见过捕鱼捕虾致富的，没见过捕鲸致富的。为什么？鱼虾好捕好卖，市场大；而鲸鱼难捕难卖，市场小。中国有句俗话：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。沃尔玛做大众消费品做到了世界第一，可口可乐卖糖水卖到了世界第一，耐克卖鞋卖进了世界500强，所以创业者千万不要轻视中低端的大众产品和市场。很多人总想做高端市场，认为这样才有品味，其实不然，品味是你的价值观和言谈举止，而工作没有贵贱之分。
最好的创业项目是类似可口可乐和吉利剃须刀：产品看起来小，没有什么高精尖技术，但市场容量大、利润高，可持续经营数十年乃至百多年。
缺少资金千万别选择高档消费品来经营，否则后续追加的投入以及随之增加的经营成本、费用等会把你压得喘不过气来，步入恶性循环。中国现在正在城镇化建设，大量的年轻人涌入城市，而这些人虽不富裕但渴望过现代生活，瞄准这些人，经营物美价廉的商品，薄利多销，成本低，对运营条件要求不高，是可以达到赚钱目的的。你看看做小商品、开2元店、废品回收的都是些什么人？他们大多数人已经肥得流油。
选择创业项目最重要的是眼光。谁看得更远，谁能抓住稍瞬即逝的市场商机，谁能以最快的速度开发出新产品，把自己的产品或服务推出去，谁就能快速占领市场，谁就是胜利者。
创业准备阶段可以通过市场调查发现商机，也可以将自己的兴趣爱好通过创业转化为财富，还可以利用自己的一技之长惠泽大众，提高自己的人生价值。行业的选择非常重要，有的行业它赚钱非常的慢而有的它要有些特殊的资源。如果我们没有的话我们硬要去做的话，我们会做得非常的辛苦，甚至有可能让创业资金打水漂。所以我们在选择创业项目的时候一定要非常慎重。不管是发现商机，还是兴趣爱好或是利用一技之长创业项目，都要用行业和产品生命周期进行科学认证，要考虑市场的容量，尽可能减少风险和失误。如今天还去生产bb机或计算机的软驱和软盘肯定要血本无归。
有个美国商人去前苏联办事时想买一支铅笔，当他到商店购买时却发现，前苏联的铅笔每支居然卖26美分，而同样的铅笔在美国的售价只是3美分。于是，他取消了回国的计划，来到德国纽伦堡的德伯公司这一世界上最大的铅笔公司，成功将一名技术专家带到前苏联进行铅笔生产。就这样，铅笔工厂第一年的产值就达250万美元，第二年增长到400万美元，产品不仅满足了前苏联市场的全部需要，还出口到十几个国家和地区，这个商人因此赚了几百万美元。此人就是对商机有敏锐洞察力的美国亿万富翁哈默先生，人称“点石成金的万能商人”。
管理大师德鲁克说：“企业的目的不在自身，必须存在于企业本身之外，必须存在于社会之中，这就是造就顾客。顾客决定了企业是什么，决定企业生产什么，企业是否能够取得好的业绩。由于顾客的需求总是潜在的，企业的功能就是通过产品和服务的提供激发顾客的需求。”
我们在选择创业项目时一定要清醒的认识到：人们买彩电的目的不是彩电本身，而是为了看节目，是为了娱乐；买冰箱是为了储藏食物，是为了享受生活；买保健品是为了健康，是为了快乐长寿。至于你如何生产彩电、冰箱，如何生产保健品，你采用了哪些高精尖的技术，用了什么设备，消费者并不关心。我们要站在客户或消费者的立场上思考我们的创业项目和产品并考虑如何与消费者沟通，让消费者接受并喜爱我们的产品或服务。其实所有的产品都可以看作是一种服务，是为了满足顾客的某种需求。
乔布斯和苹果公司之所以能东山再起就是因为他们抓住了这个核心。我们生活在一个复杂的时代，乔布斯从来不是一个单纯意义上的工程师，他喜欢说自己“游走于技术和艺术的边界”，他最擅长的不是从无到有地去创造一样东西，而是将半成品比如图形操作界面、鼠标、mp3、智能手机重新组装、改头换面，使之变成最符合人们操作习惯的产品。
索尼的尴尬
索尼公司开发出当时定位为家用录像机的录像机以后，在许多国家的大城市举行丰富多样的推广活动，放他们拍摄的风光片和广告片，给消费者免费观看，以展示录像机清晰的画质。一时轰动，观者如潮，但出乎意料：观者多，买者少。这是为什么呢？通过市场调查才发现，原因是录像带少，节目资源单薄，片源无保证。
生产vhs录像机的松下公司秘密飞往美国好莱坞，委托制片商将很多经典影片和精彩的电视节目制作成vhs制式的录像带，并与片商签订了排他性协议，协议中规定片商在合同期限内不可以生产 bxxa制式的录像带。这样，松下的上游资源垄断壁垒构筑了一招漂亮的“过河拆桥”，自己过了河，却将对手阻挡在河的对岸。一时间，松下的vhs录像机热卖，而索尼的bxxa录像机只得改旗易帜，成为了许多国家电视台的专用设备。
所以创业者要明白：消费者要买的不是录像机，而是好看的节目！
客户价值的核心是理解目标客户的需求，了解客户真正需要什么是理解客户价值的前提，企业的产品再好，如果不是客户所需要的它就没有价值。但是企业不可能为所有客户服务，目前世界上还没有哪家能企业做到。因此每个企业需要根据自己的优势，针对自己企业的潜在客户和客户的需求去提供产品或服务。
【点石成金】
当年深圳和海南建特区的消息让多少想发财的中国人蜂拥而至，但大多数人都想搞高科技和国际贸易，但真正成功者廖若辰星，而那些卖快餐的、卖方便面和瓶装水等日用品的却赚得盆满钵满、发了大财。淘金梦是迷人的，但很虚幻；挑水卖是累人的，但很实际。聪明的亚默尔用他的智慧掘到了人生中的第一桶金。很多人做事情，都喜欢追赶“风潮”，但是很少有人想到，在这场追逐的主要目标的过程中，会产生出次要的目标与机遇，大家都把目光集中在主要目标上，却忽视了次要目标，如果此时能够将目光放在次要目标，特别是类似衣食住行此类刚性需求，这不失为明智之举。如：乳业火爆必定会带动相关包装盒、饮料瓶、清洗设备等企业繁荣。市场补缺者最受欢迎，赚的还不少。
创业的路千万条，要打开思路，要跳出习惯思维的圈子，不要认准一条道走到黑。拾遗补缺，发现商机，这就是创业成功之道。