如何做血糯米八宝饭 血糯米八宝饭的做法

1、血糯米先浸泡上一晚上。
2、上蒸锅中火蒸15分钟。
3、准备好松仁、葡萄干、蜜枣、桂圆肉、糖渍金桔、豆沙等材料。
4、模具内抹黄油待用。
5、抹了油的碗内先铺上松仁、葡萄干、蜜枣、糖渍金桔等料。
6、先蒸了一下的血糯米。
7、小心的铺上一层血糯米，当心别把铺面的料给挤了。
8、用勺背稍按压后，铺上一层豆沙，再用勺背压结实了。
9、豆沙上边铺上桂圆肉。
10、再盖上血糯米，按压平整罗。
11、做好所有的八宝饭，上蒸锅，水开后转中火蒸20分钟。