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什么是有机食品？
有机食品这一词是从英文organic food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
有机食品标志的含义是什么？
有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。我们可以感觉到两种景象，其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用。人类的食物从自然中获取，人类的活动应尊重自然规律，这样才能创造一个良好的可持续发展空间。
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1、给孩子吃有机食品，长期食用可以使体内毒素逐渐排除，明显感到免疫力增加，宝宝少生bing。简单说，儿童的食品主要是蔬菜、水果和牛奶食品，含农yao机会大。有机蔬菜自然，真正的有机蔬菜完全不用担心农yao残留、化肥污染、转基因的“潜在危害，所以对孕妇和婴幼儿肯定好啊。2、有机蔬菜是目前蔬菜种植的高标准。有机蔬菜只是保留了蔬菜原有的营养，口感更为纯正，富含水分，并且本身带有一种果蔬的甜味，在生产过程中完全不使用农yao，化肥，生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须严格按照有机食品的生产要求进行质量控制和审查，不会对人体造成任何危害。宝宝和孕妇的饮食安全相比一般人更为重要，所以适宜选择有机蔬菜。3、小孩子的抵抗力还是比较弱的，有机蔬菜属于相对安全的食品，比较适合孩子食用。有机蔬菜目前是质量好、自然的蔬菜，真正有机蔬菜在种植前，土地必须经过3年的有效转换。
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有机蔬菜温室大棚建设中应避免的问题：忽略可利用面积：适当的增加跨度和厚度，只要增加一小部分投入，却可以使室内面积扩大许多。比如对于100米长，10米宽的温室大棚来说，向南延伸1米的话，可以利用的面积就会增加11%。而脊高只需增高20厘米即可达到比较理想的屋面角。增加温室大棚的长度也是减少投入、扩大种植面积的一种办法。更主要的是室内空间增大后，温度变化平稳，尤其是夜间降温速度慢。
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折叠生产基地1.基地的完整性
基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块;有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。
2.必须有转换期
由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品;多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换作物销售。
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