烤肉怎么腌制 具体怎么操作

1、对材料进行处理，将猪肉切片、洋葱切条。
2、在切好的猪肉片中加入精盐、胡椒粉、韩式辣酱、洋葱条和生抽。
3、切好后加入调料，老抽，蚝油，鸡精，花椒粉，孜然粉，用筷子搅拌均匀。将其充分搅拌均匀即可。