由于承德的特殊的地理位置，在我国北方形成了一个特殊的蔬菜基地，在这样的特殊的气候条件下，培育了出了优质（红）胡萝卜，其产品为三红（皮红、肉红、心红）质嫩、甘甜。９９年经中国绿色食品发展中心确认为“绿色食品” ，并申请到注册商标为“二道河子”牌胡萝卜商标。它的营养价值在同类产品中属“冠王”，含胡萝卜素为12mg/百克鲜重，含糖为16%,可溶性糖为3.16%,含碳水化合物6.06%,vb2.0mg/百克鲜重。（红）胡萝卜是承德特色农产品之一。
围场“二道河子”牌红胡萝卜外型美观，色质鲜嫩，甜脆可口，营养价值极为丰富。“二道河子”牌红胡萝卜既是餐桌上的美味佳肴和营养极品，又是优质加工原料。
产品将在每年的7－－10月（阳历）上市，欢迎各地商贩前来收