怎么做脆皮苹果圈

1、准备材料：苹果3个、面包糠适量、黑芝麻适量、鸡蛋2个、玉米淀粉适量；
2、苹果削皮洗净，切成厚一点的薄片，然后用饮料瓶盖取掉中间的核；
3、准备好裹料，把苹果圈裹上淀粉，然后裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠；
4、油热后放入苹果圈，中小火慢炸，炸至两面金黄，盛出晾凉即可。