做凉糕方法步骤 凉糕的做法介绍

1、准备材料：绿豆沙300g，蜂蜜3大匙，水250g，琼脂5g
2、水倒入锅中烧开，放入琼脂，将其煮化。
3、然后倒入蜂蜜和绿豆沙，搅拌均匀，熄火。
4、将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中，待凉切块即可。
5、小贴士：可以把凉糕放进冰箱里冰镇一下，风味更佳 。