芦蒿香干如何做 怎么做芦蒿香干
1、芦蒿500克,盐15克,姜15克,葱30克,酱油10克。
2、芦蒿洗净,只留梗,叶子摘掉。切成5cm左右长度。
3、热锅加油2勺,放入蒜片,爆香后放入瘦肉丝,翻炒肉变色。
4、投入香干丝,继续翻炒5分钟至熟。
5、加点盐,酱油炒到微变色。
6、放入芦蒿,翻炒10分钟,完成出锅。
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