蔬菜是均衡饮食的重要组成部分富含维生素、矿物质和膳食纤维。五颜六色的蔬菜看起来很诱人但是它们的平淡味道也使某些人远离它们。蔬菜含有什么?为什么要多吃蔬菜?实际上蔬菜对人体有很多好处现在让小编介绍一下。随着行业的影响力不断扩大，乐堡啤酒加盟的生意也在不断的蔓延，市场的发展也在逐步推进。
一、蔬菜含有什么
蔬菜可以满足人体微量营养素要求维持人体肠道正常功能以及对身体健康方面发挥着重要作用。蔬菜还包含多种植物化学物质、有机酸和芳香物质可增加食欲促进消化和加强人抵抗力。
二、营养蔬菜推荐
大蒜西兰花
成分:一朵西兰花三个大蒜一汤匙蚝油
烹饪步骤:
()将西兰花根切开用刀将其切成小块然后在水中浸泡一会儿。
()将西兰花长时间浸泡在沸水中。再煮一分钟。取出西兰花控干水然后放在一旁。
()在锅中煮倒入热食油炸大蒜和西兰花加一点沸水。
()加入匙蚝油翻炒约分钟。
()将蚝油融化、增稠后关闭火源。
红烧生菜
成分:生菜、半斤红辣椒、汤匙油、少许盐、半茶匙糖、半汤匙新鲜酱油、半汤匙蒸鱼桶油、 小葱
烹饪步骤:
()切碎的红辣椒和葱。
()加入酱油、糖、食用油、少许盐、 半汤匙蒸鱼桶油拌匀制成调味汁。
()将水烧开加几滴油然后将生菜倒入水中以快速煮。
()生菜出锅沥干水放在盘子上然后撒上葱和红辣椒。
()加热锅中的油。
()倒入切碎的洋葱和红辣椒趁热撒上调味料。
虾仁鸡蛋炒菠菜
成分:一堆菠菜两个鸡蛋一个虾皮一汤匙油一汤匙酱油两瓣大蒜适量的洋葱适量的油一汤匙的生面粉
烹饪步骤:
()事先将虾皮浸泡在冷水中一会儿换水一到两次将菠菜洗至根部再洗两次水就很容易清理杂质。
()将鸡蛋倒入碗中加入葱打虾皮并搅拌均匀加入生面粉并搅拌均匀。
()将菠菜倒入沸水锅中在放入冷水中。
()将菠菜切成小块。
()将油倒入热锅中小火煮至到中火。
()倒入蛋液凝固后迅速撒开。
()加入菠菜快速搅拌均匀。
()倒入蚝油酱油并快速搅拌均匀以关闭火锅。
农家生菜
成分:
生菜、少量黑木耳、少量胡萝卜、盐、适量大蒜
烹饪步骤:
()预先浸泡黑木耳。
()去皮的生菜切碎的大蒜切成薄片的胡萝卜。
()加热锅加入蒜末和炒菜。
()炒胡萝卜和黑木耳。
()加入生菜用高火充分搅拌加盐。
()加一点水搅拌半分钟。
蔬菜含有什么?它富含我们人体所需的各种营养平时我们应该多吃蔬菜。虽然它可能没什么味道但它含有的营养确是非常多的。各位也可以学学小编的做法来去做一顿营养菜好吃也美味。在这里小编建议各位朋友平里多吃菜哦。