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江西米粉十大品牌有华润五丰、麻姑、春丝、倍思家、渣渣灰、绿滋肴、周真真、谷物基、阿宽、鄱阳湖等。
华润五丰，中国华润有限公司：华润旗下大型综合食品企业集团，主营大米/果蔬/肉食/冷冻食品/进口食品及现代农业产业，华润五丰有限公司...。
麻姑，江西麻姑实业集团有限公司：始建于1996年，集大米加工与米粉/鲜湿米粉生产以及粮食仓储与产后服务/米粉工艺研究与全自动化直条米粉生产设备研发制造等为一体的全产业链企业。
春丝，江西省春丝食品有限公司：始于1994年，以荞麦粉丝为代表的挂面品牌，拥有春丝/凌波仙子/丝丝福/春佳等品牌。
倍思家，倍思家米粉连锁有限公司：创始于2014年，集餐饮连锁经营/中央厨房食品加工销售/统一冷链配送门店及合作客户于一体的集团化有限公司。
渣渣灰，广州吃吃网络科技有限公司：品牌创立于2020年，互联网知名的国潮米粉品牌，以南昌拌粉为核心产品，包含了渣渣粉系列/地域风味系列及江西拌酱等产品。
绿滋肴，江西省绿滋肴实业有限公司：创建于2002年，农业产业化重点龙头企业，集实业/置业/金融/文化/投资五大版块于一体的综合性集团。
周真真，江西周真真品牌管理有限公司：创立于2015年，知名南昌粉面餐饮品牌，集南昌粉面汤研发/生产/销售于一体的企业。
谷物基，江西正佰晨食品有限公司：企业创建于2009年，集科研/生产/销售为一体的创新型企业，国内米粉行业中的佼佼者，涵盖江西米粉/玉米粉/高粱粉等系列产品。
阿宽，四川白家阿宽食品产业股份有限公司：隶属于白家食品集团，具有浓郁地方特色的非油炸方便面品品牌，红油面皮/成都甜水面为其特色产品。
鄱阳湖，鄱阳湖生态农业股份有限公司：成立于2014年，由江西新和源集团投资成立，集水稻种植/大米加工销售/预包装食品兼散装食品批发零售/餐饮等于一体的农业产业化企业。