选择种蛋北洲养鸡网
. 来源可靠种鸡群应健康无病，严格按免疫程序接种疫苗，使孵出的雏鸡能获得应有的母源体；种鸡群无近亲关系；种鸡年龄适宜，公母比例合适。
. 外观品质好种蛋的形状和大小要符合要求，蛋形正常，畸形蛋过长过圆过大过小的蛋不好。蛋壳结构正常，不能将过薄过厚和壳面粗糙的沙皮蛋钢皮蛋等用于孵化。蛋面要清洁无污物，无裂纹等。
. 内部品质佳用灯光照蛋，蛋黄转动较缓慢的为良好，凡蛋黄贴皮散黄蛋黄流动量大蛋内有气泡以及偏气室和气室游动的蛋，特别是气室在中间或小头的蛋等都不宜做孵化蛋。
. 种蛋宜新鲜保存时间越短，胚胎的活力越强，其种蛋孵化率愈高。一般产后一周内的种蛋为宜，内的最佳。
温湿度适宜
保存种蛋的适宜温度一般为~℃，依保存时间的长短而有所不同，保存期以内的，要求~℃较好；保存期 以内的，要求~℃较适宜，保存期超过以上的，要求~℃为宜。保存种蛋的湿度一般以%～%为宜，湿度低，则蛋内水分易蒸发，反之湿度过大，则容易导致发霉。
消毒技法
. 高锰酸钾溶液消毒将高锰酸钾配制成 倍的水溶液置于大盆内，水温调整到℃左右，后把种蛋放入盆内浸泡 ，取出后晾干即可。. 新洁尔灭溶液消毒把规格为%新洁尔灭原液兑水倍，把种蛋放入浸泡 ，取出后晾干即可。
. 碘溶液消毒将种蛋放入.%的碘溶液中浸泡半分钟，捞出晾干即可。
. 熏蒸消毒根据消毒室的面积大小，每立方米用福尔马林 l，高锰酸钾 ，在室温 ℃左右，相对湿度%的条件下，关闭门窗，把一定用量的高锰酸钾放入盘内，再按用量加入福尔马林，熏蒸 ，然后打开门窗，让气味跑掉。
孵化前的准备
. 检查维修在孵化前应对孵化室和孵化机进行检查和维修，做好消毒和试温工作。为了防止孵化事故的发生，在孵化前必须对机器进行检修，查看电热丝电扇电动机的状况，孵化机的严密程度，调节器和温度计的准确性等均应进行检修，经校正后方可进行孵化。
. 温度适宜孵化室的温度一般不低于℃，但也不高于℃，其室内相对湿度一般保持%~%，孵化室要有专用换气孔，使室内空气保持新鲜。孵化机要离开热源，并防止日光直射，以免影响孵化机内的温度。
. 严格消毒为杜绝雏鸡疾病感染，应对孵化室的地面墙壁孵化机及其他工具进行严格消毒。室内墙壁可用石灰刷白，出雏盘应用碱水彻底清洗后用药物进行消毒。孵化机内可用福尔马林熏蒸，消毒后再打开机门并开动风扇，排掉气味后方可进行入孵。此外，在孵化前还要进行试机，将孵化机调到孵化所需要的温度，并连续观察~ ，若调节器灵敏，温度稳定，机内上下左右温差小，机器运转正常，便可以进行上蛋入孵。
孵化主要环节的调控
要求种蛋入孵后，鸡胚发育的主要条件是温度湿度通风。
. 温度胚胎发育的首要条件是温度，鸡胚正常发育所能适应的温度范围很小，一般最适宜的孵化温度为~.℃，所以孵化期通常保持在.~.℃，出雏期降至~.℃，在这个温度范围内，鸡胚才能得到最好的发育。若温度过高，胚胎加速发育，孵化期缩短，孵化后期死亡率增高，雏鸡干燥瘦小，体质弱。若温度低，造成胚胎发育迟缓，孵化期延长，雏鸡腹部吸收不良，死胎率增加，特别是在孵化~内的低温（℃以下）和~的高温（. ℃以上），会严重影响孵化效果。
. 湿度这里所讲的湿度为孵化机内的相对湿度。孵化期间，其湿度过小，导致蛋内水分蒸发过快，会造成尿囊卵黄囊与蛋壳膜容易粘在一起，使新陈代谢作用不能正常进行。孵出的雏鸡体小干瘦毛短，若湿度过大，会阻碍蛋内水分蒸发，使气体交换不能顺利进行，影响胚胎发育，造成雏鸡肚子大，体质弱。在整个孵化期间，湿度的大小应随着胚胎发育的不同时期而有所变化，孵化初期，胚胎要生成羊水和尿囊液，因此，相对湿度要高一点，一般为%~%；孵
化中后期，其湿度应减小，一般可掌握在%~%；当雏鸡出壳时，湿度又应高点，掌握在%~%，防止雏鸡绒毛与蛋壳粘连。
. 通风鸡胚在发育过程中，不断吸收氧气，排出二氧化碳，随着日龄的增加，其氧气吸入量和二氧化碳排出量也迅速增大。为此，为了保持胚胎正常的气体代谢，必须供给新鲜的空气，同时排出不良的气体，这就必须保持孵化机良好的通风。但需要强调的是，孵化生产过程中的通风温度湿度这三大因素都是相互关联的，若通风良好，湿度易小，蛋散热多，温度下降；若通风不畅，温度高，湿度易大。所以，孵化过程中风速要适当，通风孔的大小和位置要适当，风扇的转速不能过慢过快，特别到孵化后期，随着胚胎需氧量的增加，要加大孵化机的通风量。
定期翻蛋
孵化期间，进行翻蛋具有重要意义：通过翻蛋，避免胚胎与壳膜粘连，使胚胎各部位受热均匀，有助于胚胎的正常发育，因此，在孵化期间，种蛋每隔~ ，要翻动一次，翻动角度以度为宜，否则翻蛋次数过多，会影响机内温度，孵化进入 移盘后，要停止翻蛋，同时将种蛋改为水平放置。
科学照蛋
乌鸡种蛋孵化过程中，一般只要抓住 个关键时期来观察鸡胚发育情况，就能确保较好的孵化生产效果。这三个关键时期即为 .和 。通过照蛋观察胚胎发育情况并清除无精蛋死精蛋和死胚。第照蛋时，受精蛋胚胎已开始发育成蜘蛛形状，周围血管明显，颜色鲜红，中间可看到一个小黑点即起珠。将蛋轻轻转动，胚胎也随之而动，蛋的颜色淡黄透明，能隐约到蛋黄的影子。无精蛋照时没有任何变化，死精蛋多呈不规则的粗环或粗血线。血环或血线颜色深暗，蛋的颜色浅，有的蛋黄已散。.照蛋时，胚胎的血管延伸，在蛋的小头合拢。整个蛋除气室外都布满血管。死精蛋仅部分发育，个体小，无血管，蛋的内容物混浊而流动。第照蛋时，小头再看不到红亮部分，俗称封门。死胎则蛋内色暗而混浊，边缘看不到血管，手摸鸡蛋发凉。
孵化控温技法
. 变温孵化施温方案为胚龄~时，孵化温度为.℃：~时，. ℃；~时，.℃；~时，.℃。该法优点是：根据胚胎整个孵化期的不同发育阶段所需要的最适温度的不同，来变动孵化温度，能提高出雏率。缺点是：孵化后期鸡胚发育产生大量二氧化碳和热量，性能不佳的孵化机难以适时排出这些有害气体和热量，容易造成高温烧死胚胎。因此，一般情况下，多采取恒温孵化。
. 恒温孵化质量好的孵化机多采取恒温孵化。孵化全程采用恒温。此法虽不会像变温孵化那样能获得最好的孵化率，但不易出现孵化后期超温烧胚现象。
. 控温孵化此法是分批入孵，一般~上一次蛋，每次上一套蛋盘，入孵时使各套蛋在蛋架上的位置交错起来，以便新蛋和老蛋相互调节温度。施温方案为孵化机内.℃，出雏机内.~.℃。
区分病健雏
. 病弱雏表现为体重过小，腹膨大过硬或过软，脐口红肿湿润，绒毛稀短，肛门周围有污物，全身松软无挣扎力，刺激时眼睛不能睁大。另外，对出现的一些畸形鸡，也应剔除。
. 健雏主要特征是符合品
种标准，大小均匀，绒毛长短疏密正常而富有弹性，眼大有神，蛋黄吸收好，脐带平整，愈合正常，没有血迹存在；活泼好动，叫声响亮，行动稳健，手握有弹性，挣扎有力，肛门干净，没有黄色或白色粪便粘污。