南京馥桂肉食品有限公司位于六朝古都南京市南郊，是一家臻力于鸭、肉熟制口深加工的专业生产厂家，主产雨花牌：盐水鸭、板鸭、烤鸭、咸肫等鸭肉制品，开发的雨花食品系列有：香肠、香肚、枣肠、鸭汁肉松等 30 多个品种
公司为南京鸭龙头企业之一，现拥有现代化的鸭制品加工自动化流水线 5 条，专业从事提升产品质量和产品开发的科技人员 5 名；质量管理严格按照ISO9001 国际质量认证标准运作，生产、质检、每项工作都有严格程序。自 1980 年以来，馥桂公司一直致力于制作优良的雨花系列鸭、肉熟制品，并不断创新与改良，令其口味更佳、更香鲜.
1999年秋公司在江苏常州成立了＂雨花鸭营销中心＂．加快了＂雨花鸭＂走向全国，走向世界的步伐．