- 加工定制：否
- 种类：
- 品牌：
- 型号：ZKHM-50
- 售后服务：
- 提供加工定制：
- 产品别名：
- 电压：
- 功率：
- 产品用途：
- 外形尺寸：
- 净重：
- 包装：
- 适用范围：
- 营销：
- 规格：
真空和面机
凯晟食品机械公司生产的直空和面机是我公司自行研制开发的国内最先进的和面机。主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性。我公司生产的板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。
主要用于搅拌各类高档面制品，尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮，更为适用；也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。
该机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面，可充分促进面粉中面筋生成，较常态和面增加10-20%的含水量，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善。
我公司生产的真空和面机操作方便，该机料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确;接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料，符合国家食品卫生标准要求。本机适合对卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。
技术参数
型 号
zkhm-25
zkhm-50
zkhm-100
zkhm-200/300
料 斗 真 空 度
-0.08mpa
-0.08mpa
-0.08mpa
-0.08mpa
一 次 和 面 量
25kg
50kg
100kg
200kg/300
搅 拌 器 转 速
30r.p.m
30r.p.m
30/45 r.p.m
30/45r.p.m
电 源
380v三相
380v三相
380v三相
380v三相
主 电 机 功 率
3kw
4kw
7.5kw
12kw/22kw
油 泵 电 机
1.5kw
1.5kw
2.2kw
外 型 尺 寸
1580×710×1254mm
1580×710×1254mm
1700×810×1654mm
1960×934×1734mm
重 量
300kg
760kg
1000kg
1200kg
诸城市凯晟食品机械有限公司是一家专业生产食品机械及配件的民营企业，专业制造各类食品、果蔬加工机械。主营产品为肉食加工设备，面食加工设备，清洗风干设备、输送设备、成套生产线。共200多个品种，千余种规格，市场覆盖全国，并出口多个国家和地区。 我公司以做好产品质量为宗旨，按照“以效益为中心，质量为主题，管理为主线，技术创新为动力，靠质量求生存，靠品种闯市场”的思路，确保过硬的产品质量和良好的公司信誉。以其优良的品质、先进的科技、精致的设计、精良的制造、精心的服务赢得广大新老用户的信赖，向社会提供更加先进和完善的产品与服务。
诸城市凯晟食品机械有限公司
王凯
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