出生于农村贫困家庭的胡林一直记得10岁那年父亲去世时的交待，父亲希望作为家中长子的他照顾好两个小弟弟。胡林一路辛苦走到46岁，随着女儿大学毕业找到工作之后，胡林终于感觉到肩头担子松了下来，回首一看，两个弟弟依然在贫困中挣扎，胡林有了通过创业来带动2个弟弟致富的想法，他选择了一个传统项目，加工香腊鸭，让他没有想到的是他经过反复试验发现的一个秘密竟然让他5年时间做到了年销售额上千万，纯收入上百万。
香腊鸭需要经过腌制、烟薰、烘烤几个环节，作为门外汉胡林诚恳的向当地加工香腊鸭的老师傅请教，可是别人却不愿意教他。无奈之下胡林只好买遍别人家的香腊鸭来尝，然后调配方，他把每种调料，加工时间和用量，都做了潜心的对比和研究，就这样买了尝，尝了做，经过半年的细致研究，胡林终于烤出了满意的香腊鸭。他的一个与众不同的绝招最后让他超越了所有老师傅。
胡林在自己的半年试验过程中发现了一个秘密，那就是养殖场的肉鸭子肉质肥腻，不易储存，而老蛋鸭肉质紧致，加工成香腊鸭，不仅肥而不腻、香味浓郁、有嚼劲，还耐储存。胡林为了让产品质量有保证，专门和养鸭专业户签订合同，要求养鸭户把肉鸭饲养45天后，再放在野外散养45天，达到鸭肉减肥变瘦的目的。产品质量有了保证，大量生产之后销售成了问题，胡林再次开动大脑解决了问题。
胡林把他的产品包装成特产，给当地170多家土特产店每家免费送了1只香腊鸭给他们品尝，这种口味纯正的产品迅速得到市场的接受，大家纷纷下单订购，胡林顺利打开市场，进入赚钱快车道。目前他和两个弟弟一起建的加工厂每年销售额已经达到1000多万元，纯利润接近200万。乡亲们纷纷赞扬胡林是个致富能人！