莲雾是台湾的著名水果属于热带水果的一种。外形与蛇果很相似味道是比较清淡的吃起来甜甜的很多人都非常喜欢吃。莲雾的皮薄水分也多鲜艳的颜色和香甜的口感让大家非常喜爱。那么大家知不知道莲雾的营养价值和吃法呢?下面小编就来为大家介绍一下：想要在市场上大有作为，柠檬工坊加盟就要在原有的基础上加大力度进行产品的升级换代以便适应消费者的消费需求。
一、莲雾好吃吗
有很多人疑惑莲雾用不用在吃的时候削皮其实莲雾是可以带皮一起吃的皮可以使得整体咬起来的时候有更加脆爽的口感当然不喜欢吃皮的也可以将皮削去。但是莲雾的底部非常容易隐藏脏东西所以大家在吃之一定要注意卫生用清水认真清洗几遍。如果还不放心可以泡在盐水里泡过盐水的莲雾外皮会变得更干净。建议生吃莲雾的时候要先将果子顶部的果洼除去还要切去果柄。之后可以尝试蘸盐或砂糖吃也许味道会更好。不建议大家切片会丧失整个果子的口感最好整个吃。
二、莲雾的不同吃法
莲雾的做法也是非常多的不仅可以作为药用吃法也很多大家可以多尝试尝试。
洗净直接食用。莲雾果实多汁味美直接生吃也是爽脆香甜。
给大家介绍一种台湾传统吃法：;在莲雾果实中心挖洞塞肉茸上锅猛火蒸约多分钟就是台湾一道著名的传统名吃“四海同心”。
莲雾也可以炒着吃哦!莲雾切片之后放在盐水中浸泡然后可以配上小黄瓜、红萝卜片一起炒熟。是一道可口清爽的小菜哦!
另外大家还可以跟海南吃芒果一样将莲雾切开后蘸上酱油或者是盐一起吃也是夏非常解暑清凉的吃法呢!
三、莲雾的营养价值都有哪些
莲雾的营养价值非常高对身体有诸多好处。莲雾的大量水分和粗纤维可以使胃部产生饱腹感减肥时候吃效果也是不错的会帮助减少胆固醇。莲雾含有的镁和钙可以帮助身体的肌肉和神经宁心安神。所以如果睡眠质量不好的人平时可以适量吃一些莲雾。
莲雾被称为天然的解热剂生津止渴富含维生素b、c等还有膳食纤维、和蛋白质等营养素。无论是大人吃还是小孩子吃对身体都非常好。
莲雾的食疗功能也不能小看了。不仅可以爽口开胃还有利尿清热等功效。可以用莲雾来和冰糖一起煮对喉咙也不错。
莲雾不耐于储藏如果在一般室温下只有一周的储存时间所以莲雾还会被制作成一些果脯或者蜜饯之类的食品或者制作成果汁也非常爽口。这些方法都在极大的程度上保存了莲雾的新鲜口感和耐贮存时间。虽然莲雾这种水果没有苹果那种非常甜脆的口感也不及梨的味道香甜但是它的营养价值很高热量也很低大家可以买来尝一尝哦。