电饭锅做姜糖膏窍门 姜一定要买老的

1、把老姜清洗干净，切小块，不用去皮。
2、红枣洗净去核。
3、准备红糖块，最好有黑糖。
4、枸杞泡发。
5、用料理机把老姜、红枣、枸杞打成碎泥。
6、把老姜、红枣、枸杞泥和糖块放进电饭锅，把原先泡枸杞的水也倒进锅里。
7、摁煮汤键煮两个小时。如果觉得时间不够还可了两个小时后摁柴火饭多煮一会。
8、中间偶尔打开翻几下，让糖块融地均匀。
9、老姜会有姜丝。
10、最后装罐，大功告成！每天早上一小勺冲开水喝，暖胃又暖心。