四川猕猴桃,好吃到爆

猕猴桃,毛茸茸的棕色表皮下包裹着鲜嫩的“内心”,一口咬下,汁水馥郁,酸甜可口,唇齿之间仿佛在咀嚼着冬日的暖阳。
小小的一颗猕猴桃内富含着丰富的维生素c与氨基酸,足以为你的每日营养计划加分。
梦幻“果”度
四川的亚热带季风气候及丰富的土壤类型为其生长提供了有利条件。
沐浴180天日晒的猕猴桃终于在1月“修成正果”,让我们赴约猕猴桃之乡,一起品四川之甜。
那些关于四川猕猴桃你不知道的的事——怎样品尝
对于食指大动的吃货们来说,买到猕猴桃的第一件事当然是要立即开吃,只是等待果子完全成熟的过程很是煎熬。这个时候,你只需开启猕猴桃+苹果+香蕉的放置模式,不出多久,就能品尝新鲜啦。
猕猴桃原来还可以这样吃!
配料:猕猴桃白砂糖
制作过程:
1:选用熟透的猕猴桃,去皮,切丁。
2:白糖按4:1的比例放入锅中,放入少量清水,熬成糖液。
3:加入猕猴桃果肉,小火慢熬,边煮边搅,半小时左右,至果肉成透明状即可。
4:将果肉捣成泥状,放凉,装入能密封的器皿中,再放进冰箱冷藏,想吃的时候用来搭配牛肉或是涂抹面包都会非常好味。
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