猪油云吞做法 猪油云吞做法简述

1、猪肉馅放了盐跟鸡精，一个鸡蛋搅拌。
2、买的小馄饨皮，包小馄饨可以随意捏，肉不要太多，不然会散，也会影响口感。
3、烧一锅开水，水开了丢馄饨，煮5到8分钟小馄饨漂起来之后两分钟。
4、煮馄饨的同时准备汤底，猪油、胡椒酱、油醋、青蒜粒。
5、吃之前可以滴几滴麻油，可加了个荷包蛋。