在农村，大部分都是吃自家压榨的油，一般也就挣个加工费。但城市里，这项生意反而更好，为什么呢？因为城里人不种地，没有花生，大豆之类的粮食，他们买的话，加工费还有成本费，都算在里面了，价格就比较高了，城里人要是需要购买的话，价格就高了。
农村人不吃馒头吗？不是的，但一部分人是自己蒸，一部分人喜欢吃机器馒头，因为他们已经吃烦了手工馒头。但城里人，很多人都没时间自己蒸，不喜欢机器馒头，反倒更青睐真正的手工馒头，类似的还有面条等，这样的馒头配着稀饭，确实挺不错，在城里苦一点确实能赚不少钱。
棉花加工的，近几年在农村也日渐没落，最主要的原因还是不挣钱。但是在城里开一个就不一样了，不仅可以加工被子之类的，更主要的是可以卖棉花，一斤棉花十几块，甚至更高，一个被子做下来，利润大了，城里面的被子不是特别的好，很多人就会把棉花重新谈一谈，所以这些手艺在城里赚钱挺厉害的。