业余挣钱惊现绝活手抓凉面五种模式谁都可做
一直以来，有不少上班族利用工作之外大量的时间，尝试着做点轻松简单的挣钱营生，补贴家用。开店，打工，开的士，做手工活，卖小吃等等，样样辛苦，样样都难做，时间难把握，挣钱少，而且还影响正常上班。归根结底一句话，真正业余挣钱的项目是很难找哇。
不知道大家有没有发现，近段时间流行的手抓凉面不就是一个很好的业余挣钱项目吗？
笔者从一开始都在关注着手抓凉面的发展。发现它不但能够真正改变那些专业开店生意疲软的现状，而且能够真正让业余人士赚到一桶金。
总的说来，手抓凉面有五种模式值得大力尝试。
一，档口小吃凉面火爆
超市，商场，市场，街头巷尾，旅游区，车站码头，夜市，工业区，商业区等地方，租下一个几平米的小档口并不是难事，租金便宜，费用开支小，投资资金压力小。更重要的是做手抓凉面不愁生意。云南马士基下班后一天卖上三四小时，收入基本上稳定在900元以上。
二，小吃车经营胜过开店
小吃车经营灵活，无所不到，经营手抓凉面不受环保和消费群体的限制。河南杨玉华一共投资几千元就干起了小吃车，每天花200多元备原材料就可以净赚600多元。
三，外卖凉面时尚大赚
可以利用自家的门店，家庭厨房，偏僻味型小店，装修一个干净卫生的厨房，领证上平台做外卖，由自家人或者请一个人，打理，自己下班后配料，管理，做计划等。实践证明，一天接单180-700份不等，生意非常火爆，大大地胜过不少专业小吃店。
四，微信，qq营销月入过万
现代年轻人，qq，微信玩得非常熟练，据统计，一个人少则几十，多达数千的微信朋友，如果合理利用，加上做一点营销，朋友圈买凉面一个月也有不少进账。广东李青峰利用微信3000多朋友的力量，卖手抓凉面，一个月至少都挣三四万。
五，加工批发热门畅销
不少聪明人士，瞄准面食大市场，抢先引进手抓凉面技术，每天加工凉面，凉皮，凉粉，配上佐料，直接向那些商场，超市，农贸市场熟食店，小吃店等推送，大受欢迎。贵州利用袁元静朝九晚五和双休，做手抓凉面加工批发，每天卖出460斤以上，小赚1000多元。
结束语：手抓凉面为什么有这么大的魔力成为业余小本挣钱的神器？研究人冯兴才说：“手抓凉面是常温下的一种凉面，集休闲和主食于一体的特色小吃，多味酱，肉沫酱和奇香油辣子调制出来的凉面特色凸显，清爽可口，回味不绝，荤素都有，口味品种多样化，市场少有，可做独门生意。一年四季，月月天天，24小时都可以经营。”
因此，朋友们还有什么理由将此拒之门外呢？