云南9个产品成为国家级认证的产品,来云南旅游不顺便搞点?

2017年10月15日是第48届世界标准日,由昆明市质量技术监督局主办的世界标准日系列活动在昆明大观楼拉开帷幕。截至目前,昆明市共有12个地方规范经市政府批准发布,共有36个国家级、省级、市级农业标准化示范区,53个国家级、省级、市级服务标准化试点项目,18家企业通过3a级以上标准化良好行为企业确认,61个产品采用国际标准或国外先进标准。
昆明市于2015年10月14日在全省率先启动企业产品和服务标准自我声明公开工作,截至2017年9月30日,昆明市已在企业产品标准信息公共服务平台上自我声明公开的信息为2221条。
呈贡宝珠梨、撒坝火腿、寻甸牛干巴、富民杨梅、东川面条5个产品被国家质检总局正式批准成为国家地理标志保护产品。白象牌高原盐、青美源牌蔬菜、国辉神农牌普洱茶、云盐牌高原盐被认定为生态原产地。(节选自新华网云南频道)
【国家地理标志保护产品】
呈贡宝珠梨
呈贡宝珠梨产于昆明郊区呈贡县,是云南省闻名的特产水果。2005年9月,“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册,是呈贡县重点打造的五大品牌之一。
宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者,果圆形,皮薄,淡黄绿色,果肉雪白,脆嫩,汁多,味浓甜,微香,食后无渣。
宝珠梨栽培已有数百年历史,传说大理国时,有高僧宝珠和尚到鄯阐城(今昆明)讲经,从大理带来雪梨树苗,经过与呈贡优良梨种嫁接,成为名果。吃果不忘栽树人,这梨就叫“宝珠梨”以纪念高僧。由于品优质佳,曾经作为贡品,远赴京都,宝珠梨的产地也因此而得名“呈贡”。
撒坝火腿
撒坝火腿使用当地原生态养殖的撒坝猪为原料,辅以当地独特的加工工艺,肉香馥郁,口感纯美,品质独特。
撒坝火腿通过了云南省无公害食品认证,荣获第三届国际(天津)新发明、新技术及新产品博览会金奖,云南省第七届消费者最喜爱商品称号以及云南省科技进步三等奖和昆明市科技进步二等奖。撒坝火腿已成为云腿新秀。
撒坝火腿的加工方法,采用云南本地的撒坝猪后腿,经选腿、修割成琵琶形,低温冷凉、排血,将配制好的盐料分三次上盐、堆码、清表面,上挂通风阴凉处6个月左右自然熟化,既有火腿的特殊香味,又有玫瑰红色切面,是人们佐食的佳肴。撒坝火腿为地理标志保护产品。
寻甸牛干巴
牛干巴是云南的特色美食,其中寻甸牛干巴历史悠久,腌制工艺独特,味道鲜美,成了食客们喜爱的美食。2009年,寻甸牛干巴被列入昆明市非物质文化遗产。目前,相关部门正准备将其申报云南省非物质文化遗产。
工艺传承700多年,腌制七步曲步步精心。寻甸县文化馆非遗保护中心的杨钦芹表示:“牛干巴是回族同胞解决新鲜牛肉不易贮存而创造出的一种美食,至今应该有700多年的历史。”
春光无限好:草从草地上蹿了出来,长出了嫩绿的芽儿。草地上也长出了许多的小野花,有红色的,金黄色的,淡紫色的,深蓝色的……五颜六色的小野花,配上绿色的小草,显衬得更加美丽,更加可爱。
牛干巴是以新鲜牛肉为原料,经过多道工序腌制而成的特色食品。寻甸牛干巴以肉壮、形佳、色鲜、味美而享誉四方。
《中国回族大词典》“牛干巴”条目中明确指出:“牛干巴——云南回族风味食品,以寻甸所产品质最佳。”
富民杨梅
云南省富民县特产水果,中国地理标志产品(农产品地理标志)。富民县地处滇中,属低纬度亚热带高原季风气候,生态环境优良,非常适于水果种植。富民杨梅不仅成熟期比原产地浙江早熟30天左右,而且果形好,色鲜味美、甜口酸甜适口,富民大树杨梅获国家农业部无公害产品、产地认证,国家农业部绿色食品中心绿色产品、产地认证。被授予“中国杨梅之乡”称号。
富民杨梅不仅成熟期比原产地浙江早熟30天左右,而且果形好,色鲜味美、甜口酸甜适口,2004年7月,富民大树杨梅就获国家农业部无公害产品、产地认证;2005年8月获国家农业部绿色食品中心绿色产品、产地认证[4] 。2009年11月在陕西省西安市召开的中国果蔬产业品牌论坛暨名优果蔬宣传推介表彰大会上被授予“中国杨梅之乡”称号。
东川挂面
东川的面条是云南最好的,丝好,久煮不烂,又香又滑。所以味道很好,是因为这里的水质、土壤和阳光都很特别。最值得推荐的是卤面,汁香,佐料多,面软,吃到嘴里,那才叫享受。因为面条出名,东川已建起几个规模很大的面条厂,面条已经作为馈赠亲友的上佳礼品。
东川面条能出名却是,另有机缘巧合,水土气候功不可没, 面条产地东川铜都镇地处干热河谷。面条的一个重要工序,干燥。东川面条因为干燥迅速得于保存很好的劲道,但这一点还不足于成全其美名,深究其因原来水也是重要的功臣,从东川后山巍巍牯牛山肚里流出的水是富含多种矿物质和微量元素的矿泉水,用此水合出的面加工的面条成为别的产地不可复制的品质。
东川面条因为干燥迅速得于保存很好的劲道,但这一点还不足于成全其美名,深究其因原来水也是重要的功臣,从东川后山巍巍牯牛山肚里流出的水是富含多种矿物质和微量元素的矿泉水,用此水合出的面加工的面条成为别的产地不可复制的品质。
【国家生态原产地保护产品】
白象牌高原盐
白象牌是云南盐化股份有限公司的主打产品,是中国盐业(食盐)十大品牌,云南省著名品牌。
经中国绿色食品发展中心审核,云南盐化“白象牌”加碘精制食盐符合绿色食品a级标准,被认定为绿色食品a级产品。
青美源牌蔬菜
2014年4月下旬,云投集团总裁刘一农率团下属子公司_云南青美农业科技发展有限公司(简称“云南青美”)相关负责人一行赴以色列,在前期考察磋商的基础上,于4月29日与以色列sima holding ltd公司签署了《中以现代农业项目合作框架协议》。其主要内容是:由云南青美和以色列sima公司分别出资51%和49%,共同组建合资经营公司,在楚雄州姚安县实施sima项目建设。
该项目建设规模包含3000亩高端蔬菜种植基地、4000亩家禽产业链基地、3000亩花卉基地、3000吨密集型水产、水果及菌类基地。项目预计投资15亿人民币,建设周期8年。项目建设内容将通过引进以色列高端蔬菜、家禽品种,利用以色列先进技术及管理经验,在云南建设国际领先农业示范园区,形成产品从育苗至终端市场的完整产业链。蔬菜生产将引进以色列bf农业技术公司先进的蔬菜技术,家禽养殖将引进at集团公司先进技术,水产项目将引进aro(以色列农业组织)的先进技术。生产的产品在积极争取进入国际市场的同时,也供应本地市场消费。
项目建设预计分为三期开展,首期主要是建设1500亩现代高端蔬菜种植基地及精深加工中心、包装物流中心,300-600吨密集水产基地等。二期、三期项目除继续发展蔬菜种植基地外,主要是建设密集水产基地和家禽产业链基地,建设时间根据发展实际由合营公司董事会确定。sima项目的目标是建设国内水平最高的设施农业,打造国际领先的农业示范区。
国辉神农普洱
神农普洱茶:足年份的中上等普洱生茶。
包装文化特色:神农氏是传说中的炎帝,中国的太阳神,三皇五帝之一。神农人身首,三岁知稼穑,长成后,身高八尺七寸, 龙颜大唇。他是农业之神,教民耕种。他还是医药之神,相传就是神农尝百草,创就医学。《神农本草经》记载“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。可见茶具有解毒作用。 茶不但有对多科疾病的治疗效能,而且有好的延年益寿、抗老强身的作用。
《茶经》记载:“茶之为饮,发乎神农氏。”
有饮茶起源于神农的说法。现代医学证明,洱茶是因为和古老的中草药加工的干燥工艺相似
---低温的晒青干燥工艺,茶药同源,可以长期保存,有更明显的特异保健功能。
普洱茶的功效原理:
1.茶树生长在深山林地,不易被水体和生活弃物污染—准自然。
2.喝茶能补给人体代谢最基础的物质--水。
3. 茶碱对人体具有利尿作用—排毒、杀菌。
4. 茶含多维、微量元素、氨基酸等人体有益成分。
5.丰富的普洱茶胶对细胞有保水作用,茶汤的胶体溶液能在胃、肠形成抗酸碱变化的保膜。
6. 普洱茶中的生物活动转化物对人体有特种
保护功能普洱茶的功效:降脂、降压、抗动脉硬化、减肥、美容、养脚、健齿护齿、护胃养
胃、醒酒、明目、抗衰老、防辐射、防癌、抗癌、降血糖的功效。
云盐牌高原盐
据介绍,“生态原产地”保护产品战略的实施,是云南盐业进一步实施“三品”(强化品牌、提升品质、增加品种)战略上取得的新突破,也是云南盐业迎接盐业体制改革,积极布局,实现“守住云南、立足西南、面向全国、辐射南亚东南亚”的战略目标的重大举措之一。
近日,国家质检总局专家组依照《生态原产地保护评定通则》《生态原产地产品保护工作导则》《生态原产地保护评定技术规范》及相关法律法规标准,分别对云南“白象牌”乔后高原深井盐系列产品、云南“白象牌”磨黑高原深井盐系列产品和云南“白象牌”昆明高原深井盐系列产品进行国家级生态原产地保护评定。
the end