松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。目前在国内有巴西松子、东北松子及落水松子，其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。
这段时间，不少青年埋怨工资低不愿意进城务工。这要在东北，只要有活儿干人啥都肯做。每逢9、10月的时候，这长白山还有小兴安岭地区就有一差事做，那就是采摘松子。这活赚得多，有时候一天能赚上上千元，可要知道这种苦不是每个人都能吃的。
因为松子只长在红松树的最顶端，为了不破坏松子，因此山下的师傅们只能采用人工的方式采摘。都说是“十斤汗水一颗松塔”，村子里每年都有不少人因为意外衰落而丢了性命，好一点的情况则是半身不遂。所以采松被称为是世界最危险致命工作之一。换你愿意干吗？
师傅们需要借助一种上树工具，当地人称为脚扎子。也就是一种铁支撑，绳子固定住脚的工具，用来帮助抓住松树主干，之后用手一根枝节一根枝节的抓住上升。不少城里人愿意花钱去攀岩，殊不知这采松的工作有多惊险!
一棵红松树采摘完就要继续背着麻袋往下一颗红松树去，有的时候麻袋负重能达150斤。而师傅们大多连饮用水和干粮都不带，直到傍晚采摘完才开着三轮车把珍贵的松子运回去。
采摘下来的还只是松塔，之后要经过晾晒、人手工挑选分出质量不同的，比较发达的农村则会采用脱粒机。再就是手工开口器，让松子一个个开出口来，最后则是炒制过程。松子一般最低都要50一斤，不过师傅们赚的远比松子少啊。
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