专卖店也称专营店，是指专门经营或授权经营某一主要品牌商品为主的零售业态。也指专一经营某类行业相关的专营店。烟酒专卖店，顾名思义，就是专门销售烟酒产品的店铺或是专门经营某一品牌或某几个品牌的烟酒产品的店铺。早在《2013年中国零售行业报告》中就指出，专卖店成长为零售业态中的第二主力业态，呈现出良好发展势头。
烟酒专卖店因为其自身更专业，所以在开店的各个方面都有不同于一般烟酒店的地方，有着自身的特点。
选址定位首选便捷
首先在选址方面。烟酒专卖店的选址有很多在繁华商业区、商业街或百货店、购物中心内部，这类区域有一个共同特别就是来往人群和车辆比较多，交通相对便利，因此开在此处的烟酒专卖店，如果门前有比较宽敞的区域，能够让消费者驻足停留或者方便停车，就显得非常重要。
石家庄白酒金三角店面门前就是一个开阔的停车场所，其负责人直言当初就是看中了门前这一片开阔的空间可以作为停车场，才把店铺位置选在这里。
装修设计凸显专业
烟酒专卖店的装修设计往往也注重整体风格的协调统一，店面细节的调节、美化作用。
一般来说，烟酒专卖店的店面设计往往较为简单，店名一般都会带有“专卖店”字样，以突显专业性，提升档次。专卖店内部多分区展示，有展示区、功能区两大块，展示区主要包括橱窗、展架（柜）、形象墙kt板、特殊形状展示台、收银台、吊顶及灯光设计等。
有烟酒专卖店老板就谈到：“酒类专卖店装修设计上要兼顾功能性及形象展示两个方面，在结构的设计上实现功能化导向及档次感，同时通过良好的内部管理和整体布局设计实现产品及品牌的形象展示效果。”此外，如果是单一品牌的专卖店，店铺设计还可以与产品结构、品牌定位等方向实现匹配，以求花最少的钱产生出高档、简约及抢眼的整体效果。以招牌采用木材质装饰作为背景，门口两侧有“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的诗句题词。店面内部的设计也是一目了然。有产品展示区，也有招呼顾客的休息区。展架上的产品还配有灯光装饰，通过灯光效果的搭配，使产品看起来更有品质。
促销活动简约不简单
烟酒专卖店的促销活动除了要提高销量，增加盈利之外，更是加快品牌塑造与传播、促进新品上市推广的一种手段。
专卖店的促销活动多数跟随厂家的政策，单独的促销活动并不是很多。这样的好处是店主可以不用自己费心琢磨如何选取赠品，制定怎样的促销策略这些问题，相对来说比较省心。
但优点同时也是劣势，促销活动大多时候只能跟着厂家的政策走就显得比较单一、死板，欠缺灵活性。但也正是因为烟酒专卖店的促销活动并不多，所以在促销活动上也能看出专卖店的独立性和专业性。
关于烟酒专卖店应该如何做促销？有经验者说道：“促销最好不要赤裸裸去做，也最好不要长时间去做，而是要择机去做。专卖店的促销活动应该把店面的一切资源都利用起来，包括店头店招、橱窗展示、灯光效果、墙壁效果等形成强烈的视觉冲击，引起顾客的购买欲望，店内员工的话术及销售技能也是专卖店的一大优势。
服务周到又细致
烟酒专卖店除了在产品质量上有着可靠的保证，在服务工作上，也应有更加完善的体系。
无论是售前、售中还是售后，热情、真诚及令满意的客户服务对专卖店来说都是至关重要的。比如某名烟名酒专卖店的老板就要求自己的店员有统一的着装，从顾客进门一开始就提供周到热情的服务。进门要说“你好，欢迎光临”，出门要说“谢谢，欢迎下次光临”。
在接待顾客过程中，要保持微笑，耐心解答顾客的疑问。店主表示要让顾客在你的店里体验到跟别的店面的不同之处，要让顾客觉得你虽然只卖烟酒产品，但是你很专业。
此外，店主还会要求店员对常客及团购客户建立客户档案，便于准确掌握客户资料，及时维系与老客户之间的关系。还设立了顾客意见及建议箱，定期收集及阅读顾客投诉及建议信息，在条件允许下，还定期要求店员在每次成功实现交易后与顾客进行交谈，听取顾客意见，对有价值的意见和建议要及时上报，并予以充分的关注。随时了解顾客抱怨及店面存在的各项问题，及时解决以便店员与专卖店协同成长。
烟酒专卖店有自身的优势也有劣势，要把自己的店面打造的更加专业化，巩固自身的形象，最终打造出自己的品牌。