在你眼中，商人和企业家有何区别?有朋友表示商人做的成功了，厉害了，就经常被人称为企业家;还有网友表示，商家谋求利益，企业家取之于民用之于民。按照后者的判断来看，中国能称上企业家的人并不多，有一人大家估计并不熟悉，但是但也很了不起，她就是伍淑清。
伍淑清，美心集团老板伍沾德之女，对于吃货们应该会有了解。像翠园餐厅、美心咖啡店、美心西饼等都是属于美心集团旗下的，这些地方也是吃货们的聚集地。
伍淑清已是美心集团的接班人，身价上亿，却在富豪榜上找不到她，家族十分低调。据说伍淑清并不亚于李嘉诚，也是一位奇女子，直到70岁还是单身未婚。
伍淑清父亲是一位旅美华侨，后回国发展，当时赶上大陆动乱，有去了香港。1948年，伍淑清出生在上海，从小受父亲影响，要强的性格，学习成绩很好，先后还去了英美留学。伍淑清读书时，父亲虽是香港餐厅大王，但伍淑清依然十分低调勤俭。
伍淑清曾靠卖保险和兼职赚生活费，还给别人看过小孩。毕业后，伍淑清就随着父亲去了日本开餐厅。那时伍淑清从一个服务员开始做起，每天工作15小时左右。
70年代末，大陆改革开放，封闭30年的大陆，让很多海外华人望而却步。年轻的伍淑清代表父亲回到大陆。路途遥远，伍淑清先做火车到深圳，然后再坐车去广州，在坐飞机去成都，一路十分辛苦。当时伍淑清已经是世界贸易中心协会的理事之一，也开始着手处理家族餐饮生意。
在飞机时，伍淑清十分喜欢航空提供的食物。伍淑清开始有了想法。就是开一家中国航空食品公司。于是来到民航局，经过洽谈，双方达成合作。
经过一番波折后，终于在1980年，成功注册了北京航空食品有限公司，这也是历史上第一家合资公司。因为编号为001，因此伍淑清经常被人称为001小姐。
1978年，李嘉诚为了当第一个登上天安城楼观看阅兵的港商，但并非是第一个拿到大陆投资的港商。伍淑清算是开头人，才有了之后的华人华侨陆续会中国投资发展。因此，伍淑清成为标杆人物。
如今，伍淑清的航空食品公司已经为国内外50多家航空公司提供了配餐，将众多中国美食推出。2008年，北京奥运会时，伍淑清也投入上亿元建设新的航空配餐楼。
至今伍淑清刚好70岁，但可惜的是她一直单身未嫁。伍淑清回应说，人一生就一条命，应该好好把握。