槟榔曾被称为神秘的东方超级口香糖。湘潭虽不产槟榔鲜果，但人们习惯将干果佐以祖传配料，精心制作，味道更胜鲜果，湘潭现已成为槟榔的主要加工基地。由于湘潭吃槟榔成俗，又被奉为槟榔之乡，槟榔甚至成为湘潭的支柱产业之一，以及财税收入的重要来源。同时，湘潭槟榔正走向湖南各地。 然而，就整个湖南市场而言，由于很多地区对槟榔存有误区，打开外地市场仍存在一定的问题。据湘潭槟榔大市场一位多年从事槟榔生产的行家说，外国人把橡胶加上一些香料、糖制作的口香糖，竟然都能如此风靡，而我们的天然槟榔果却并没有像口香糖那样红火，一方面说明我们对槟榔的宣传还不够；另一方面也说明槟榔市场还有很大的发展空间。目前，她正在招收来自湖南各地乃至黑龙江的学员，对槟榔生产技术进行传授，从而使槟榔生产从湘潭向全国各地辐射。另外，槟榔生产厂商的品牌意识、广告宣传意识也正在加强，可以预计，槟榔有望成为比口香糖更火的天然果食品。 目前，全国各地槟榔可开拓的市场空间较大，然而，湘潭的生产厂商为数众多，小生产作坊更是数不胜数，多数厂家都立足于湘潭，使得同行业竞争相当激烈和残酷，形成这种局面的根本原因是槟榔加工行业市场进入的门槛较低，不需要有很大的成本。同时这些小作坊生产对品牌槟榔形成了很大的冲击，他们的产品无需包装，有的甚至假冒品牌产品。假冒产品对品牌厂商更是冲击不小，一者影响了品牌产品的市场份额；二者影响了品牌产品的形象、质量和口碑。面对这种市场状况，品牌厂商使出降价撒手锏，压制小作坊生产的利润空间，将其无情淘汰出局。近期，在湘潭槟榔市场已出现可喜局面，为了从价格战的危机中走出来，适应市场发展的需要，湘琼槟榔等四店强强联合成立了以"醉奥"为品牌的槟榔生产企业，其市场将步入健康发展轨道。