美食藏于民间。在长坡镇一个叫烟塘墟下村的一个人家看到一种小吃竟然比足球还大！这种小吃名叫“珍袋”。而这户人家干这个巨无霸美食居然已经干了3代。而且还每代单传。外观堪比足球。有不一样的爱好。皮脆馅香。深受当地人们的最爱。
这位美食奶奶叫王朝蓉。已经七十岁。每日都有川流不息的食客来到王奶奶家买珍袋。王奶奶身手灵敏的在案台上不断地揉捻大米团购。1会就把大米团购捻成1个厚度均匀的饼。
紧接着。王祖母将饼拎起来。在饼边沿处一侧捏一侧收口。1张饼成了1个袋子。接着从袋嘴充气进去。1一个无用的球有在我们面前。
然后放入油锅中炸。这也需要多的办法。油温太高。珍袋外面就会起泡干裂。要是油温过低的话。珍袋时膨胀不起来。
奶奶拿两根很长的筷子。在油锅里老的翻腾着。小球逐渐的膨胀。颜色也变金黄色。
大约十分钟。锅里就有了1个金色大球。看样子美食一样能出锅了。
摄影网站的这么近看的口水直流。而阿婆的表情都是那么严肃认真。好象是有审视1件精美的艺术品。
王奶奶把珍袋切成了一块块薄饼。分给客人。多都是从远地慕名来的食客。